茶油泡大蒜可以擦包(茶油加蒜涂抹)
1. 茶油加蒜涂抹
主料
兔肉700克,干山药200克
茶油10克,
1、浸泡干山药提前用开水浸泡半小时以上,浸软后滤干备用。
2、兔肉切块兔肉最好带皮,切块备用。兔头比较难切,可将两个兔耳切下即可。
制作方法及过程
热锅热油,最好选用土榨茶油,加入适量大蒜子炝下锅。
加入切好的兔子肉,快速爆炒。翻炒至兔肉变色后,加入盐,及山药一同翻炒。翻炒约三五分钟,使其入味均,加入清水,浸没所有食材后再增加一些为宜。
大火烧开,并用铲子去除泡沫,使汤汁更清,更纯。改文火慢炖,加入红枣及姜片,盖上炖一个小时左右即可。出锅装盘
2. 茶油泡大蒜有什么药效
好的
用料主料草鱼500克青蒜100克辅料盐一小勺酱油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶
做法1.草鱼清洗干净
2.能吃多少取多少,切点大蒜或芹菜,大葱也行,根椐当煎的季菜备配菜
3.准备辣椒(当时没有鲜辣椒,就用干辣椒替代)
4.家乡的天然植物油,茶油
5.烧油,下入鱼块,油煎,撒上精盐将鱼煎黄,翻面
6.两面煎黄,撒上辣椒提辣, 淋上酱油上色
7.炒匀
8.放进青蒜梗炒匀
9.再放进青蒜叶
10.放点清水烧开,撒上味精
11.即可出锅
3. 茶油加大蒜
1、食材:蕨菜1斤,茶油少许,大蒜1根,生姜3片,酒糟少许,盐、酱油、味精、鸡精少许。
2、往锅里倒入少许的茶油。
3、等油温热了就放入生姜、大蒜轻炒一下。
4、接着把蕨菜倒入锅中一起翻炒。
5、放入适中的盐、酱油、酒,还有酒糟。
6、最后再放点鸡精和味精就可以出锅了。
4. 茶油加蒜可以消炎
1、材料:大蒜适量、瘦肉适量、五花肉适量、红尖椒适量、盐、味精适量。
2、方法:瘦肉洗净切成丝,五花肉切成小块状。瘦肉加入盐、淀粉和水腌制10分钟。
3、大蒜切成长短一般的段备用。红尖椒切成小段备用。热锅烧油。
4、加入五花肉爆炒出猪油和香味。炸干一点更香。加入腌好的瘦肉滑炒。
5、把滑炒好的瘦肉用铲子推到一边。加入红尖椒爆炒出香味。
6、加入大蒜茎干爆炒出香味。因为大蒜叶子更容易炒熟,所以等一下再放。
7、大蒜茎干和瘦肉、红椒合部混合一起,翻炒均匀
8、加入适量的盐翻炒。加入大蒜叶翻炒均匀。加入适量的酱油翻炒。
9、这时大蒜叶也炒软了,加入味精调味出锅装盘。香喷喷的大蒜炒肉丝就做好了。
5. 茶油泡大蒜怎么制作
主料
金针菇300克
辅料
葱油2勺 精盐1勺 细香葱1根 蒜2个 红椒1个 茶油1勺
步骤1
准备好,各种食材:金针菇切去根部、葱切段、红椒、蒜,切好,备用。
步骤2
金针菇,撕成撒,放入锅中,加入清水。
步骤3
加入一勺盐,大火烧开。
步骤4
大火烧开后,用筷子,搅拌,捞出,装盘。
步骤5
热锅,加入茶油,等油8分热,加入葱,迅速用筷子划下;葱香四溢。
步骤6
倒入蒜和红椒,爆下,关火;加入葱和蒜椒,这个速度很快,油温很热,出香立马就关火。
步骤7
淋入事先捞出的金针菇中;油不要全部加入,只要一点就好,否则会太油。