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油茶籽什么月份采收?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-07-12 03:54   点击:6310   编辑:niming   手机版

油茶是著名的“抱子怀胎”的植物。油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收。只有少数品种是“立冬”时采收。采收完后油茶树就会随即开花,结果,再经过一年的生长,到第二年秋天才能成熟。采收完油茶籽就要抓紧抚育施冬肥,为次年春季萌发春稍准备足够养分,这样才能保证油茶高产稳产。

野生茶籽出油率?

出油率就是指油茶籽榨取的油料数量,按照百分比的方式来表示。一般来说,正常情况下,野生山茶籽的出油率只有15%~28%左右,当然理论上可以达到30%,甚至35%。但这也仅仅是理论,因为实际操作中会有损耗,而且操作手法,机器设备等也都会影响到出油率。

为何说山茶油是“抱子怀胎”?

01“抱子怀胎”

山茶果从开花到采摘,要历经秋、冬、春、夏、秋五季十三个月的云滋雾养,包含日月精华和天地灵气,营养成份自然也就不同于一般的植物油,营养价值非常高,古时即被视为山珍贡品。山茶花开于秋季,果实成熟于次年花开时节,采摘时分山茶花已是盛开怒放,花果并存,同株共茂,堪称自然界一大奇观,民间俗称“抱子怀胎”!

02山茶油民间俗称

“孕子油”、“月子油”

在我国湖南、江西、福建、台湾等南方地区,女人怀孕、坐月子期间一定要吃山茶油,山茶油原料绿色安全、口感清淡、易消化、营养活性成分丰富,实践证明,孕妇在怀孕期间食用山茶油,不仅可以缓解孕期妊娠反应,还可补充妊娠期内胎儿脑部的发育成长所需要的营养,提高泌乳量及母体多组织的营养物质储备。所以山茶油民间俗称“孕子油”、“月子油”!

03山茶油对孕产妇的***作用

1.增强孕期食欲:

山茶油为清油,口感清淡,用山茶油烹制荤菜能去腥去膻去油腻感,烹制素菜可以尽显食物原味,适合孕期孕妇敏感的味觉和嗅觉,有效增强孕妇食欲,为胎儿发育储备营养;

2.补充孕期高品质营养:

孕妇吃易消化、高营养的茶油可减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢,维护母子心血管系统的正常功能,充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养。

3.预防产后肥胖:

我国有80%的女性产后肥胖,其中20%的为永久性肥胖。过多摄入富含饱和脂肪酸的食用油,体内无法消化而聚集下来,转为脂肪。山茶油富含单不饱和脂肪酸,人体中的脂肪分解酶可以将其很好的分解,转化为能量,而不聚集在皮下或内脏,预防了产后肥胖的可能;

4.促进产后恢复:

月子期间吃山茶油,可温补气血,促进产后内分泌机能恢复,防止产后盘骨酸痛,预防便秘,妊娠纹少;

5.增加泌乳量:

在孕期和产后食用山茶油不仅对宝宝的正常发育十分有益,而且可以增加产期的泌乳量。

6.山茶油的使用方法

01家庭日常各种烹饪方式

炒菜:适合各种荤素菜的烹饪,不但能保留食品原有的新鲜,而且具有去腥去膻的作用,但在烹饪时,为了减少温度对于物理冷榨山茶油中活性物质的破坏,建议烹饪时采用:热锅冷油,两遍用油法(即锅烧热后放一半茶油,放入菜翻炒熟后出锅时再淋上一半的茶油)。

凉拌:可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱。

烘烤:用山茶油烘焙面包,松软清香。

煎炸:山茶油耐高温(烟点230-240度),其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。经过十次以上煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。 用山茶油进行烹炒或烘烤,山茶籽油高温加热后不会改变它的营养成分,也不会产生有害于健康的物质。

烹煮:山茶油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过山茶油调味的菜肴味道鲜美。

02内服

消炎止咳:山茶油具有解毒消炎、镇痛等作用,平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2汤匙(5-10ML)山茶油,次日即可见效。

03外用

预防妊娠纹:孕期5-7个月是妊娠纹的高发期,经常会有肚皮痒胀的感觉,有的还会出现小红点,这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后,用2-4滴山茶油涂匀皮肤,轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失,情况严重者请每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因,一方面请坚持使用山茶油滋润皮肤外,请一定注意控制体重过快增长,同时使用托腹带,减少肚肚的拉伸负荷。

淡化和祛除妊娠纹:睡前清洗皮肤后,用1-2滴山茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效,产后1年后一般20天见效,完全淡化则需要坚持按摩2个月。

产后脱发:产后洗头前,先用少许山茶油涂抹于头皮至发梢,15分钟后用山茶油洗发水(茶油和洗发水按1:10的比例调和后制成的洗发水)冲洗1-2次,每周2-3次,可有效缓解产后头皮干痒、脱发,使秀发更加亮丽。

产品说明: 山茶籽油(也称油茶籽油),是我国特有的食用植物油。完美牌压榨山茶籽油,低温榨取历经五季生长的优质山茶籽精华,添加适量天然维生素E,其山茶籽油含量达99.99%以上。本品品质优良,色清味香,富含单不饱和脂肪酸和维生素E,营养价值高,天生稀有、金贵,乃油中之珍品。

质量等级:一级

配 料:纯山茶籽油、食品添加剂(天然维生素E)

质量等级:一级

加工工艺:压榨

贮藏条件:避光阴凉干燥处,如温度过低出现絮状凝固现象,属其固有特性,品质不变。

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