滇红是什么茶？该怎样冲泡？

谢邀，作为一名老家福建，在福建做了30几年茶的茶人简单回答一下这个问题。

滇红功夫茶，是大叶种类型的功夫茶，属于工夫红茶中比较新的一种，最早起源于云南凤庆以及勐海，目前主要产于滇西、滇南两个自然区，属于红茶的一种。

滇红外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金豪特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，而且叶底红匀嫩亮，其他人模仿不了，这也是辨别正宗滇红的关键所在。

因为采制时期的不同，所以滇红有季节性变化，一般春茶雨季较多，芽叶生长旺盛，嫩度较好，所以质量比夏茶、秋茶质量要好。

至于冲泡的方法，有传统的功夫泡法即可，正常饮茶，也不必太过繁琐，因为滇红本身滋味醇厚，刺激想较强，回味鲜爽，所以想喝淡一点，用90度左右即可，想喝重口一点，也可用100度沸水冲泡。

滇红出汤较快，所以第一遍洗茶后，可尽快出汤，闷一秒即可出汤，后期茶味减弱后，可多闷数秒。

以上就是滇红的特点，欢迎各位关注老茶农，跟我交流茶叶知识啊。