中国是茶叶故乡，为什么流行度却输给了日本的抹茶？

因为时代的发展一直是个去繁就简的过程。至于日本，保留传承得如此之好，主要是因为：日本没有本土自创的文化，但却非常善于学习，其自身的文明发展极其缓慢。所以在唐宋时期在中国学习的各种各样的文化，都被其作为主流文化留存下去代代相传。武士刀起源于中国唐刀，现在日本武士刀是世界三大名刀之一；日本的文字，分平假名和片假名两种，都是在汉字中取了一些偏旁部首当做自己的文字，早期的日文中包含大量的汉语，后来有个日本人觉得自己国家文字中包含太多汉字不好，所以现在日本文字中大概还留存3000个左右的汉字日本的和服，也是源自我们大天朝的服饰；日本奉为国宝的天目碗，是从我国天目山所得的建盏，因未曾见识此碗不知其名，便称为天目，反而让建盏之名落寞了。无论是茶还是文化，日本都从我大中华学习输入并奉为国宝战战兢兢传承着，太多人在感慨中华茶道的失落，日本茶道的传承有多好多好，但是……为什么我们会放弃这么“优雅”的喝茶方式？因为繁琐啊。极简美学主义一直是我们华夏儿女追求的，并实施贯彻得很彻底。日本是一个单一民族国家，人口少，战乱少，特殊的岛国地理环境，不易受到外来的战争洗礼，所以文明很难净化，我们宋朝传过去的点泡，一直到一千年后的今天，日本还保持的很好，而我们从煎茶煮茶、到点泡、到明朝的散茶工艺，到各大茶类的各种茶艺，所以，茶道，茶文化，会根据我们社会经济文化的发展，根据当代人民的需求做出改变，顺应时代的变化，你在浦东的高楼大厦里面，每天折腾几个小时来一个宋朝时候的点泡？中华文明是世界上唯一一个没有中断的文明，前些天看古汉城遗址博物馆，两千年前我们已经有了高度繁荣的生活方式，而我们居然能看的懂那时候的文字，就如一千年以后的人们看今天的中国人，也许也如我一般感动于一个瓦当的汉字——哪一天我们要复兴一下宋式点泡，着上华夏衣裳，慢条斯理地进行一场别开生面的古茶会，日本战战兢兢传承着的抹茶或许也就没那么多追捧者了，且我个人认为，许多人对抹茶的趋之若鹜看中的是抹茶蛋糕、抹茶冰激凌等等，就像喝奶茶，喝的是奶不是茶啊~这么一对比，这么看也是我华夏衣裳和茶器更顺眼。