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有哪些鉴别新茶与过期茶的方法?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-06-30 11:28   点击:9449   编辑:niming   手机版

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有哪些鉴别新茶与过期茶的方法?

我来回答问题!新茶还是陈茶?

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新茶的颜色比较新鲜!颜色比较绿,条形部分芽尖部分看到比较清楚,茶叶干净有细小的毛绒,

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第二步!闻干茶香气!新的绿茶有独特的清香!淡淡的茶香!捧在手里就能体验到茶叶比较松散!

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不是新绿茶!颜色发黄色!没有清香味!茶形没有毛绒,没有明显的茶尖!捧在手里感觉不松散。

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冲泡,新绿茶泡出来的汤色是淡淡黄或者是淡淡绿一些!茶冲泡茶叶迅速张开,芽头看到很明显!有茶绒毛在水里。茶水香气足,口感清新怡口,不苦涩。

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不是新绿茶,泡出来的汤色发黄,没有茶香味,有陈味,汤色浑浊,不清切,看不到茶绒!口感苦涩。

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还有外加工做假的绿茶!颜色很绿!香气刺激鼻子。

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有哪些造假的茶叶?农户为追求高产茶,增加茶叶销量,在种植加工过程中大量使用化肥,农药,激素催芽,色素,茶味香精,甜蜜素懂等,市场上流通大量,过期茶,拼配茶,农残茶,化工茶,色素茶,垃圾茶,香精等把陈茶做新茶。

首先看干茶的条索,好的茶叶条索光亮,条索紧实就算是压成饼,或者是砖一样看清楚条索状。

熟普洱茶属于发酵茶,要是把绿茶发酵成熟茶,会有青味或者是霉变味道。条索也会很短很碎,几乎是沫子样。

红茶或者是其他茶要是重新做,还是看条索,泡开茶看看是不是整齐,香气自然,汤色明亮,不具这些也是陈茶!

喝到嘴里不苦不涩,有淡淡的清香为,没有杂质沉杯底,这样的茶才是新茶。

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