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您好 请问怎样了解一家公司的原料采购情况?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-06-01 10:48   点击:1281   编辑:niming   手机版

直接电话过去,当作自己是电话销售员,让那个公司的总机转到采购。然后套他们的话,潜规则就是他们采购的人是否是老江湖了,有固定的合作单位,固定的供应商给他回扣。还有他公司采购的人是老板还是专人采购,采购那个人是管理层还是打工的,还是跟老板有关系的。这些你都可以电话里简单的摸摸底。然后没事跑他们公司转悠,虽然认识个人,搭话,套套话。
如果那个公司不是股份制的,不是上亿的单位。他们还是会考虑你们供应的产品。你18岁提出的6点问题挺好的,但是要好好弄清楚,需要比较强的公关能力了。先从简单的入手,慢慢来。你6个问题,简单的就是他们的需求量,他们采购负责人,他们目前的供应商,主要渠道。这些可以直接电话过去闻得到。
其他的靠你的观察能力。跟沟通能力了。

普洱茶用的什么原料?

云南大叶种晒青毛茶

产品分类
折叠一、按制法分类
普洱茶--普洱茶的分类1.生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
加工步骤:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥:
A、采摘:手工采摘一芽两叶为上。
B、萎凋:摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分,置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。
C、杀青:去除青草味,蒸发一部分水分,炒制后利于揉捻成形。
D、揉捻:有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎,使茶汁在冲泡时易溶于茶汤,提高浸出率。使茶 叶成条。
E、晒干:把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。
F、蒸压:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮,利于压制成型和有别于散茶的独特香味。
G、干燥:把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下。
2.熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
加工步骤:生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程)——干燥摊凉。渥堆发酵:将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起,在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的风味、品质。
折叠二、依存放方式分类
干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。
湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
折叠三、依外型分类
1. 饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,加上外包装用的笋皮刚好2.5公斤,也代表多子多孙的含义,故名七子饼。
2. 沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克~5克。
3. 砖茶:长方形或正方形,250克~1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
4. 金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
5. 千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶。
6. 散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
7. 普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。

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