山茶油的燃点是多少？

一、山茶油的燃点是多少？

山茶油的燃点是210摄氏度以上

在于它的燃点高达250℃，就是说它在高温下产生的有害物质极少，不会像其它植物油高温下冒出的油烟，就会产生有害物质。这一点，是它独特的优势，如果用过茶油的朋友，可以体会到。

第二，茶油里面的胆固醇为零，低胆固醇对健康的益处也成为一个优势。

第三 ，茶油里会有有机茶油。有机产品是要有有机认证标识的。

食用油类中燃点最高的当属茶油,茶油的燃点一般在215℃以上。

二、山茶油和沙棘油对比？

不饱和脂肪酸不一样。

山茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

沙棘油中不饱和脂肪酸占比81.2%~90.0%，是最重要的成分之一，种类主要为亚油酸和亚麻油酸，总含量占比达57.7%~68.9%，含有的VE及β—胡萝卜素等有效成分。

三、茶油与花生油的区别？

山茶油特点：山茶油富含较版高的维生素E，还含有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等稀有特性成分，山茶油含有角鲨烯与黄铜类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，山茶油不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任权何农药化肥的污染。

花生油特点:淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

两种都是食用油，茶籽油是用油茶树，山茶树或茶树的果实压榨而成，脂肪酸构成与橄榄油相似，精选精炼茶籽油，耐储存，耐高温，适合炒菜和煎炸，被称作东方橄榄油

花生油淡黄透明，加热有浓郁花生香味，最受北方人欢迎，它的脂肪酸组成较合理，还富含维生素E,胆碱，磷脂等对人体有益的物质，花生油热稳定性比大豆油好，适合炒菜，不适合煎炸食物。此外，花生容易污染黄曲霉，一定要选质量最好的一级花生油

四、经常吃山茶油能降低胆固醇吗？

山茶油，被誉为“国油”，又称“东方橄榄油”，具有丰富的不饱和脂肪酸、角鲨烯、茶多酚和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸又称美容酸，能够有效消除体内的坏胆固醇，降低血压和血脂，角鲨烯具有强抗氧化性，可有效改善皮肤色泽；茶多酚具有抗辐射功效。
女性坚持食用山茶油，可美容、养颜；老人食用山茶油，可有效预防高血压、高血脂和高血糖。
山茶油可用于凉拌、炒菜、炖汤，，炒荤菜比较好！
最后，购买山茶油时建议买一级冷压榨的，农家土榨次之，浸出油应减少购买！