红花山茶油的功效

营养功效

有较佳的健脑抗衰功能。

解热、镇痛预防癌种增加食欲

具有清热泻火、凉血解毒作用。

对高血压和心脏病患者极为有益

茶油的作用有哪些啊？想给家里换茶油吃

一、世界公认的适合人类食用的优质油脂只有茶油和橄榄油，花生色拉油和大豆色拉油大约可算中挡油脂，这是因为它们营养价值较高，但是由于它们所含多不饱和脂肪酸太多，大量食用就会引发动脉硬化和心脏病。菜籽色拉油含芥酸50%，营养学界公认，芥酸难于人体消化吸收，营养价值低，动物实验表明它还有毒性。二、茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷，单不饱和脂肪酸含量达80％以上，居各种植物油之冠，有益防治心脑血管、肥胖等诸多富贵病，能提高人体免疫力及增进胃肠道的功能，对降低胆固醇和抗癌有明显功效，且对增强胎儿、婴幼儿智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商有重要作用。健康、低脂，作为现在市场上中高端的油种，茶油几乎适用所有人群，特别是需防治“三高”人士、孕妇及处于智力发育期的婴幼儿。三、茶油是最适宜烹调和煎炸行业的油，不仅长期食用不会使人体胆固醇指数增加，不会引起心血管病，消化吸收值高，而且茶油还有一大特点是耐高温。其它植物油在煎至120℃时，便会产生少量苯等有害健康的物质；而茶油在煎到220℃时，也不会有此类变化，故茶油最适于在烹饪食物时使用，炒出的菜色彩鲜艳，鲜美可口。四、山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、磷脂质和皂甙、鞣质，及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍。茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。现在越来越多的人开始使用茶油啦，我今年年初开始买中战的善行天下山茶油，到现在快一年了，体验是非常好，打算以后一直认准这个茶油了。

的确不错，但也不是说好得上天，和其他品种油换着吃，各有各的营养。

茶油提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。茶油味甘、性凉，分红花茶油和白花茶油，营养成分并无区别，具有补充能量、补充维生素、美容养颜等功效。

补充能量茶油含丰富的油脂，因此适当的应用茶油，能够为机体补充一定的能量，在恢复体力、缓解疲劳方面有着积极的作用，具有为机体补充能量的功效。

补充脂溶性维生素茶油当中的脂肪还能够很好地促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收，因此当应用茶油的时候，具有补充脂溶性维生素的功效。

美容养颜茶油当中还富含有丰富的维生素E，能够很好地清除自由基，发挥出抗氧化、抗衰老的作用，能够使皮肤变得更加的红润、白皙和富有弹性，因而也能够发挥出一定的美容养颜的功效。

杀菌茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能防止头癣、脱发、皮屑及止痒，具有抗菌、抗病毒及杀微菌的功效。

营养价值

茶油主要含脂肪油，食疗功效优于橄榄油，茶油除了含有两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，另外还含有含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K、胡萝卜素和微量的角鲨稀、黄酮、皂素等物质。

茶油中的单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80％。茶油富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。茶油含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗炎有着极佳的作用。茶油不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染。