茶应该怎么品？

一杯茶分三口喝，一口试茶温，二口闻茶香，三口才细细啜饮。

喝茶别老想着品茶就一定要多少道程序才合符标准、什么水才泡得出色香味、水温是多少才刚刚好之类的；也别以为包装好的就是好茶、价格高的就是好茶、什么山场的才劲道。

只要不涩、不苦、柔和、顺滑、有沉香且香味纯正的就是好茶。

喝茶讲究的是心境，心情不暢时，再好的茶也喝不出味，有三五志趣相投好友慢慢细尝，道些人生甘苦，差些的茶也能有个好心境。所以喝茶时，别太在意环境和茶具，也别太在意程序和品色。

那些说“茶如人生，甘苦与共”，“没有象茶一样经历过沸水浸泡过的人生是平淡”，都是文人们整的，与我们无关。我们喝茶，纯粹是一种喜欢、一种习惯，没必要每喝次茶都仿佛要搞一个宏大的仪式才算品茶。

所以，喝茶也好，品茶也罢，顺其自然最好。