成都盖碗茶茶叶(成都盖碗茶茶叶批发市场)

成都盖碗茶茶叶批发市场

唐代陆羽写的《茶经》是世界上第一部关于茶的专著。 《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了汉族茶文化的发展。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族民间还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

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一、福建

福建一直是我国著名的茶叶产地，拥有一千年茶文化历史，是茶文化之发祥地，拥有多种名茶，如铁观音、大红袍、福鼎白茶、武夷岩茶等，其中铁观音和大红袍还是我国十大名茶之一，深受广大茶友喜爱。

尤其是厦门人和朋友聚会、谈生意一般都在茶桌上，他们喜欢一边喝茶一边谈话，上到八十下到十几岁的小朋友都喝茶。

二、广州

广州有句俗话：宁可三日无米，不可一日无茶，常常听见广州朋友说“今日饮左茶未啊”，这是广东人问候早安的代名词，可见他们对喝茶的喜爱。

不过广州的喝茶，主要是去茶楼喝茶，这里与茶馆有一些偏差，广州的茶楼既供应茶水又供应点心，一壶茶、几件点心，一家人聚在一起，边吃边聊，是最人生惬意的事情了。

三、杭州

杭州有着名誉天下西湖龙井，此名气早已深深烙进人们心里，且杭州作为中国的“茶都”，饮茶历史已有千年，这里的居民常常都跑到西湖边的茶馆饮茶，静静的享受西湖美景。

四、北京

北京虽然不产茶叶，但喝茶历史却十分悠久，我总老舍的《茶馆》，里边讲述了老北京的茶馆生活，有滋有味。

现在到北京去，还能看见老北京大爷在胡同里摆上茶桌喝茶呢，浓浓的民宿风情中始终流淌着一股茶味。

五、成都

说到成都，必定能想到四件宝：火锅、妹子、麻将、茶馆，在这里到处都能看见这样的景象，在熙来攘往的茶馆之中，一条高脚竹靠椅，一杯盖碗茶，高谈阔论，家长里短，这是成都人最喜欢的生活方式，可见成都的茶文化已深入人心。

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茶文化在中国可谓源远流长，早在唐代，茶圣陆羽的《茶经》就在历史上吹响了中华茶文化的号角。在成都人民公园的一角，有一座鹤鸣茶社，每当太阳升起的时候，院子里就摆满了桌椅，晨起的老先生、老太太们就在公园里开始了一天的休闲时光。

鹤鸣茶社始建于1923年，距今近百年历史，是中国历史上最悠久的茶社之一。成都地方志有记载，人民公园曾有5个茶社，但几经沧桑，只有鹤鸣茶社在近百年的风雨兼程中被保存下来，并仍保留了老成都原汁原味的茶文化风貌，见证了茶社的历史变迁。

最开始，鹤鸣茶社并没有如今的规模，而只是一个小小的茶厅，也没有横额，只有一个小吊牌挂在柱头。在1940年，书法家王稼桢题写了横额，茶社创办者便将其题字雕刻成木牌，挂在了入口处。

进入人民公园正门后，沿大道左拐前行数十步便到了鹤鸣茶社。沿途绿意盎然，长廊古意十足，来往行人自在悠然，人、景、情，完美融合。

暖暖的阳光、轻柔的微风、清爽的茶香，让人们在这喧嚣的都市之中找到了一份心灵的慰藉。在高楼林立的成都，鹤鸣茶社始终保持着最纯粹的风格，坚持使用老式的竹椅矮桌、铜制的老茶壶，整体的环境构造也如初保留了旧传统，当真不愧是最具“川西民风古俗风味”的茶馆。

盖碗茶，是成都品茶的一个习俗。所谓盖碗茶，是由茶碗、茶盖和茶船三部分组成的，所以也有三炮台之说。茶船又叫茶舟，以承茶碗防烫手之用，因其形似船，故得此名，相传是唐代德宗建中年间，西川节度使崔宁之女在成都发明的。此外，茶盖的使用也是有其特殊的讲究，若感兴趣的话，可以来鹤鸣茶社感受感受。

除了喝茶聊天，这里还有一项十分享受的体验项目，那就是舒耳，也称采耳。这个项目，似乎已经成了许多人到成都必打卡的内容之一了，在鹤鸣茶社也已非常成熟和备受欢迎。

一杯清茶，一盘瓜子零食，三五好友，聊天发呆，好不惬意！“醉翁之意不在酒”，来鹤鸣茶社，看的是老成都的风貌，寻的是老成都历史的沉淀，享的是繁忙生活中的那份静谧......

成都盖碗茶是什么茶叶

坝坝茶就是在露天场地喝茶的意思，这个名词起源于成都，成都人将露天场地称为坝，在这样的地方喝茶便称为坝坝茶。喝坝坝茶就是要摆上标准的竹椅、矮桌、盖碗茶，在有点绿荫、有点水的地方，听着吆喝声喝茶。

沐浴在日光之下，喝点小茶，听着说着天南地北的八卦，吹点咵咵。那真是喝着坝坝茶，我就是世界的中心…

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成都老茶馆撒，喝盖碗茶，体验最成都，又便宜。

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盖碗茶用英语表达翻译如下:Covered Tea

四川盖碗茶

“盖碗茶”，是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。

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品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

常在清代剧中看到人们喝盖碗茶，上至皇帝，下至老百姓。由此可见茶在当时就已是生活的一部分，茶早已深入民间。而另一个疑问是盖碗茶为什么如此流行呢？盖碗茶怎么产生的呢？

盖碗茶，四川等地汉族人民传统的饮茶风俗。盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。

“茶托”又称“茶船”，相传为唐四川节度史崔宁之女所造。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之女就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。

由此，一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。慢慢的，这种特有的饮茶方式逐步由巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。而盖碗的盛行时期是在清朝；当时的京师，不管是宫廷皇室或是大家贵族及高雅的茶馆，皆重盖碗茶。另，盖碗具有保温功能，因此受到人们的喜欢，后来便流行于各地。

品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。一些懂茶道的人很会品茶，他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢，在众多的碗、盏、壶、杯之中？其中，自有道理

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盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。是成都最先发明并独具特色，所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。

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配方：茶叶、枸杞、红枣、桂圆、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月见草花按季配装。

  盖碗茶是成都市的“正宗川味”特产。凌晨早起清肺润喉一碗茶，酒后饭余除腻消食一碗茶，劳心劳力解乏提神一碗茶，亲朋好友会聊天一碗茶，邻里纠纷消释前嫌一碗茶，已经是古往今来成都城乡人民的传统习俗。成都的盖碗茶，从茶具配置到服务格调都引人入胜。用铜茶壶、锡杯托、景德镇的瓷碗泡成的茶，色香味形俱配套，饮后口角噙香，而且还可观赏到一招冲泡绝技。