低于120块一升的山茶油是真的么？

低于120块一升的山茶油“肯定”是掺杂的，不敢肯定。但是还是有方法可以去判定的。

茶油是从茶树的种子中提炼的，取自天然，完全污染，更无需说转基因、黄曲霉素等。再加上油茶树生长缓慢，生长周期长，油茶果从开花到果实成熟需13个多月，从播种到产果，大约需5—7年，到盛果期需15年以上，且产量较低。

山茶油营养价值高，市场需求量大，生产周期长，产量低是山茶油价格居高不下的几大关键因素。其实生产工艺对山茶油的价格影响也很大，不同的压榨方法，茶油的出油率不同，从而导致茶油的价格大相径庭。

以一级压榨山茶油为例，是通过物理压榨榨出来的油，这样生产出来的油，出油率底，油中的营养成分保存完整，油的品质也比较好，当然成本也很高，因此价格会高一些，每斤的加工成本价格不会低于50块钱，再加上企业的生产的工艺，技术，包装，物流，宣传等其他费用，每斤的成本价格肯定在60元往上。因此低于这个价格的山茶油就要看看是不是物理冷压榨的，买的时候就要考虑清楚了。

再以浸出的山茶油来说，通过一些列复杂的化学手段来获取油，比如已经经过了第一道工艺的一级压榨山茶油的茶渣，想赚钱的老板肯定是不会放过将这些茶饼的残油变成利润的。那就通过化学萃取的方式，将果渣放到六号轻汽油（没错，是六号轻汽油！）浸出，再高温处理让汽油挥发，再是“六脱”（脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）... ...让汽油、有毒物质含量在国家标准之下 （意思是还有，只是比较低），但是山茶油里

什么营养素都被脱没了，这种方式出油率高， 成本低，自然价格就低。价格在十几块到二三十块不等~

作为消费者，在买油的时候不光要看价格，也要看看油瓶上的标签。

国家有明文规定：食用油生产厂家必须在标签上注明，生产工艺是“浸出”还是“压榨”。只不过“浸出”字很小，不会在瓶身标出，但是会在配料表中说明，除了看标签一定要记得看配料表，是因为还有不少油就像题主问的一样，是好坏掺杂的，只不过是掺的油的好坏比例问题，品质不好的油掺的多，自然价格也会向低价的那边倾斜。

最后希望大家花对的价格买真正好的压榨山茶油。