茶叶国标GB/T22291-2017(茶叶国标检测)

茶叶国标GB/T22291-2017

白茶的“新国标”——GB/T 22291-2017 白茶正式实行，与旧国标《GB/T 22291-2008 白茶》相比，新发布实施的国家标准当中，有三项重大改动至关重要，对于白茶来讲是非常关键的，甚至是致命的！

1.白茶的成品茶含水量标准由原来的7%，调整为8.5%；

2.白茶的品类从原来的白毫银针、白牡丹、贡眉三类，调整为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四类；

3.白茶的储存期限，从原来的没有标准调整为“在符合GB/T30375的规定的前提下，白茶产品可长期保存”。

茶叶国标检测

物重量在20e~500e区间，即重量在1t~25t之间时，最大允许误差为±0.5e，即±25kg；

称量物重量在500e~2000e区间，即重量在25t~100t之间时，最大允许误差为±1e，即±50kg；

称量物重量在2000e~10000e区间，即重量在100t~150t之间时，最大允许误差为±1.5e，即±75kg

茶叶国标18650

GB18650是国家标准，是针对龙井茶作出的相关标准，此标准规定了龙井茶的术语和定义、地理标准产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。为便于识别而制定的。

一是保护地产龙井茶的利益。二是对消费者选择购买时可参考。

三是有投诉时，作为评审的内容。

茶叶国家标准

1、去当地的技术质量监督局备案，申请使用国标，质监局会发一本国标使用证书。

2、去当地的技术质量情报所，申请国标有效性查证，情报所会发一本标准有效性查证证书。销售的产品有国家标准或行业标准的，只需办理产品执行标准登记，这是不收费的。只有产品没有国家标准或行业标准的，就需要编制产品企业标准（自己编制也不收费），并申报备案（也不收费），但在备案前，需要产品检验、专家评审，这就需要一定的费用开支了。

茶叶国标18745

岩茶的分类

依据《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》，武夷岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类；

其中大红袍为岩茶之首；水仙、肉桂分别当家品种；名丛（枞）包括铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖等；而奇种又名“菜茶”，是武夷山最早的品种之一。

具体情况如下：

大红袍

武夷山大红袍可以说是武夷岩茶的代表。大红袍不仅仅是品种名、商品名，更是品牌。

武夷山大红袍的概念

1：九龙窠崖壁上生长的母树大红袍。

2：母树大红袍繁育出来的品种大红袍（奇丹，雀舌，北斗）。

3：商品化大红袍也就是拼配大红袍。

4：大红袍是武夷山向外界展示推广的武夷茶品牌，也因为大多数人只知道大红袍而不知道武夷岩茶，常常把所有的武夷岩茶统称之为大红袍，所以现在武夷岩茶也可以统称为大红袍。

水仙

武夷山传统茶叶品种。

武夷水仙栽培历史数百年之久，原生地为建阳水吉，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。

水仙的树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花，茶汤浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。

名枞（丛）及品种

在武夷岩茶中，名丛指的是从那些自然品质优异，具有独特风格的武夷山原生茶树中优育出来的茶树。

品种是通过自然选择或人工干预从各种茶树中优选或嫁接培育而成，具有相同植物学特征，抗逆性、品质及产量稳定可供大范围种植的经济价值高的茶树。

用名丛和品种制作的成品茶，具有典型特征，为市场广泛接受。

茶叶国标审评方法

是的

从专业的角度来看，茶叶审评的操作流程前面几步分别是：取样、外形、称样等，所以称样属于外形评审的范畴。

审评外形般是将适量茶叶放入样茶盘中，双手持样盘的边沿，运用手势作前后左右的回旋转动，使样茶盘里的茶叶均匀地按轻重、大小、长短、粗细等有次序地分布，并通过“筛”与“收”的动作使茶叶分出上中下三层次。

茶叶国标GBT22111

是正品。

根据普洱茶执行标准22111也就是根据《地理标志产品 普洱茶》（GB/T 22111-2008）的规定，普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺生产，具有独特品质的茶叶。

普洱茶地理标志产品保护范围是云南省普洱市、西双版纳州、大理州、临沧市等11个州市。按照加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

茶叶国标14456.2

序号 标准名称 标准编号

1 农产品基本信息描述 茶叶 GB/T 38208-2019

2 茶叶分类 GB/T 30766-2014

3 茶叶化学分类方法 GB/T 35825-2018

4 茶叶生产技术规范 GB/Z 26576-2011

5 茶叶感官审评方法 GB/T 23776-2018

6 茶叶感官审评术语 GB/T 14487-2017

7 茶叶感官审评室基本条件 GB/T 18797-2012

8 乌龙茶 第9部分：白芽奇兰 GB/T 30357.9-2020

9 台式乌龙茶 GB/T 39563-2020

10 台式乌龙茶加工技术规范 GB/T 39562-2020

11 乌龙茶加工技术规范 GB/T 35863-2018

12 乌龙茶 第7部分：佛手 GB/T 30357.7-2017

13 乌龙茶 第6部分：单丛 GB/T 30357.6-2017

14 乌龙茶 第3部分：黄金桂 GB/T 30357.3-2015

15 乌龙茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.4-2015

16 乌龙茶 第5部分：肉桂 GB/T 30357.5-2015

17 乌龙茶 第2部分：铁观音 GB/T 30357.2-2013

18 乌龙茶 第1部分：基本要求 GB/T 30357.1-2013

19 茉莉花茶 GB/T 22292-2017

20 茉莉花茶加工技术规范 GB/T 34779-2017

21 红茶加工技术规范 GB/T 35810-2018

22 红茶 第1部分：红碎茶 GB/T 13738.1-2017

23 红茶 第2部分：工夫红茶 GB/T 13738.2-2017

24 红茶 第3部分：小种红茶 GB/T 13738.3-2012

25 白茶 GB/T 22291-2017

26 白茶加工技术规范 GB/T 32743-2016

27 紧压白茶 GB/T 31751-2015

28 地理标志产品 政和白茶 GB/T 22109-2008

29 地理标志产品 安吉白茶 GB/T 20354-2006

30 绿茶 第1部分：基本要求 GB/T 14456.1-2017

31 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 GB/T 14456.2-2018

32 绿茶 第3部分：中小叶种绿茶 GB/T 14456.3-2016

33 绿茶 第4部分：珠茶 GB/T

茶叶国标产品执行标准查询

茶叶gbt19598是安溪铁观音执行的是国家标准GB/T 19598-2006 《地理标志产品 安溪铁观音》，该标准于2004年首次发布，2006年进行修订。

清香型安溪铁观音分为特级、一级、二级、三级；浓香型安溪铁观音分为特级、一级、二级、三级、四级。

安溪铁观音的标签至少应包括以下内容：产品名称；厂名、厂址；净含量；生产日期、保质期和贮藏说明；产品标准号；质量等级；食品卫生许可证号。

茶叶国标等级

茶叶特级、一级、二级、三级指的是茶叶的品质、等级标准，其中特级品质为高，一级稍次，并依次递减，而茶叶的等级主要是依据茶叶条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味、汤色、叶底等多个维度来划分而成，总而言之，感官品质是茶叶等级的重要体现。