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遂昌茶叶产地(江西遂川茶叶)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-10-23 18:29   点击:448   编辑:niming   手机版

江西遂川茶叶

“目前,遂川全县狗牯脑茶园种植面积28.5万亩,茶叶年产量9020吨,产值达22.5亿元,品牌价值达到25.37亿元。”

遂川县茶业局有关负责人介绍,长期以来,遂川县的狗牯脑茶叶销售基本都是走大广高速完成,现在大广高速改扩建,加上县里不断强化狗牯脑茶的品牌宣传和市场开拓,让狗牯脑茶卖到全国、卖到全球,有力带动山区老表致富。

遂昌 茶叶

眉茶是浙江绿茶大宗出口茶之一。眉茶选以长炒青(杭炒青、遂炒青、温炒青)为原料,经精制加工、拼配而成。

其加工工艺是:原料拼和、定级,分本身、园身、长身、子口、筋梗五路取料。加工作业分为毛茶复火滚条、分筛、打筛、抖筛、切条、拣剔、风扇、补火车色、清风割末,半成品候堆入库,然后对样拼配,匀堆装箱成为出口眉茶。其产品规格依据质量和形态分为特珍、珍眉、雨茶、秀眉、茶片等。加工眉茶的企业主要有杭州、临安淳安、开化、安吉、湖州、遂昌、松阳、台州、温州、德清、余杭、富阳、建德、衡州、江山、常山、三门、仙居、平阳、太顺、苍南等精制茶厂。出口包装分为大包装和小包装,大包装根据出口茶号规格用三夹板箱盛装;小包装分不同包装规格装入外包装的纸板箱内。萊垍頭條

江西遂川茶叶品种

1.竹笋

竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。

冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美,组织脆嫩,且含有大量的纤维素,不仅人们喜爱食用,还有健胃作用,井冈山旅游市 场需求量大。井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品,国际销售市场广阔。

2.红米

井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。

因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献。  

3.红米南瓜粥

井冈山的红米南瓜,富含胡萝卜素,故呈红色。它与红军的成长壮大密切相连,息息相关。当年正是井冈人民从自己口中挤出的一粒粒、一捧捧红米南瓜,支持红军坚强挺立,才有了“红米饭,南瓜汤”那首脍炙人口的不朽歌谣,才有了黄洋界的炮声,才有了永新的三战三捷,才有了五百里井冈红色革0据地的星火燎原。

进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,以井冈红米南瓜为主料进行“粥养”,不仅成为人们推崇的无污染天然食品,更是现代人需要补充的精神营养

4.“嘎格耶”豆皮王

产自遂川县西溪乡,它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料,经多道独特传统工艺精心制作而成。

明时,豆皮列为贡品,盛名于世。它之所以品质超群,特色鲜明,一是遂川县西溪乡的山泉源于五指峰,终年水清如镜,富含矿物质,内聚力强,是豆皮最理想的制作用水;二是工艺独特,在西溪乡,制作豆皮的绝活--“三口风”从不外传,仍沿袭“父传子,兄传弟”的传统,且一代更比一代强。

“嘎格耶”豆皮王不含任何添加剂,形如卷叶,薄如蝉翼,润滑白净,味道鲜美,蛋白质含量高达48—54%,相当于瘦猪肉、牛肉的1—2倍,且各种氨基酸齐全,有健脾宽中,润燥祛火,止咳化痰的食用效果。数百年来,一直被当地山民作为馈赠亲友、病人康复、产妇滋补的首选佳品。

5.薯果子

客家人,在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中,为了生存,他们把中原的饮食习惯与当地的烹饪技艺融合在一起,形成了独特的客家饮食文化。在井冈人家,至今仍保留着不少特色鲜明的客家小吃,薯果子就是其中的珍品。

薯果子以井冈本地红心薯为原料,经多道特殊工艺制作而成,它不含任何添加剂,色泽金黄、香甜松脆、口感独特。红薯,具有多纤维、低热量、少脂肪和营养均衡等优点,被世界卫生组织(WHO)推荐为最佳蔬菜和抗癌能手。

进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,薯果子以浓郁的客家特色,受到消费者的广泛推崇。

江西遂川茶叶哪个最好

狗牯脑茶是优于狗脑贡茶的。  

狗牯脑茶与狗脑贡茶名字听起来有点相似,不了解的人容易混淆,其实他们是产地完全不同的茶品,它们有什么异同点呢?

首先:产地不同。 

    狗牯脑茶是江西省珍贵名茶之一,产于遂川的汤湖镇茶山村的狗牯脑山一带。 

    而狗脑贡茶产于湖南省的资兴市汤溪镇(原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇)境内狗脑山一带。 

其次:都以山命名。 

    狗牯脑茶是由于江西遂川汤湖镇的狗牯脑山,该山形似狗,取名“狗牯脑”,所产之茶就叫狗牯脑茶。 

    而狗脑贡茶也是因湖南资兴有座山叫"狗脑山",当地的农民每年把这山上的茶叶采撷起来进贡给皇上,“狗脑贡茶”因此而得名。 

再次:都产于罗霄山脉。 

    狗牯脑茶,产于罗霄山脉南麓支脉,狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩,东面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠,溪流潺潺,弹簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬天严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。这里出产的茶叶其微量元素含量丰富。 

    狗脑贡茶产于罗霄山脉南端,但这里是没有温泉的,其土质自然条件决定了茶叶的品质要比狗牯脑茶要逊色了。 

还有:历史方面。 

    狗牯脑茶的历史比较悠久,始于清嘉庆年间(1796~1820),早在民国4年(1915),在美国旧金山举办巴拿马一太平洋国际博览会上就获得了金奖。之后就获奖不断。 

    而狗脑贡茶的历史就没那么悠久了,论获奖的话,早一点也就是1995年荣获得“湘茶杯”金奖。 

再有:外形口感方面: 

    狗脑贡茶与狗牯脑茶的外形有点相似,都是条索形状,但狗牯脑茶的外形更紧结更秀丽,条索更匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层细软嫩的白绒毫,莹润生辉。但狗脑贡茶的白毫有毛茸茸感,而狗牯脑茶的白毫更干脆紧结。 

    口感上,狗牯脑茶要比狗脑贡茶滋味更鲜厚醇爽,这是由当地的土质决定的。 

    所以,总的来说,狗牯脑茶是优于狗脑贡茶的。  

江西遂川茶叶排名

你好,江西的一红四绿茶叶有以下五种茶叶!

▶宁红茶——茶盖中华。当代茶圣吴觉农题赞:宁州红茶,誉满神州。

宁红产区:修水大椿乡万亩有机茶园。每一片精选茶叶既饱含产区生态灵气,又散发着宁红独有的香气韵味。

▶庐山云雾茶——清静脱俗。中国十大名茶之一,东晋名僧慧远开创,人文圣山,云雾杰作。

庐山云雾产区:国家级自然保护区庐山五老峰下。50年代原生茶树茶园,面朝鄱阳湖三叠泉旁,林木茂密水气蒸腾,一年中云海茫茫起雾的日子达195天之多。

▶狗牯脑茶——红色故乡。毛主席在井冈山时,评价其“味香醇、沁人肺腑、啜饮之后、回味无穷”。

狗牯脑产区:遂川汤湖镇南屏村。产区苍松劲竹,清泉不绝,平均海拨达700米。

▶婺源绿茶——醉美乡村。婺源"绿丛遍山野,户户有香茶"。唐朝陆羽所著《茶经》就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。

婺源绿茶产区:沱川乡渣平坦村。产区面积辽阔、云雾缭绕,生态环境被称为乡村中的典范。

▶浮梁茶——古韵传承。白居易名篇《琵琶行》:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,描写的便是景德镇浮梁古茶乡。

浮梁茶产区:勒功乡石溪村。产区周围10公里人烟稀少,茶树自然生长,真正是“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云”的绝佳环境。

红土地一红四绿——江西茶品牌,江西红土地茶业有限公司2017年创建,是江西省面向全国推广“江西茶,香天下”背景下诞生的本土特色品牌。

优质红茶、绿茶一般采用清明或谷雨前后的芽头或一芽一叶原料,好的茶叶每斤包含芽头数量3—5万颗左右,即每斤茶叶仅原料就需要采摘几万次!

“红土地一红四绿”创新提出“每500克,甄选5万颗芽头”品质定位,整合修水、庐山、遂川、婺源、浮梁五大核心产区茶园,为广大茶友选出一杯原汁原味的江西好茶!

让喜欢喝茶的朋友,购买一盒同时享受来自五个不同地方的品质好茶!

江西遂川茶叶图片

有洪州西山白露茶、袁州界桥茶,、江州庐山茶等,宋代有婺源谢源茶、洪州双井茶,临江玉津茶、袁洲金片茶。

江西好茶有很多,十大名山庐山的云雾茶(3次获评中国十大名茶)、最美乡村婺源的绿茶(《茶经》有记载)、当代茶圣吴觉农评为世界红茶之首的宁红茶、遂川的狗牯脑(民国时期每两卖法币三元)、世界公认的三大高香茶产地之一浮梁县的浮梁茶(浮瑶仙芝、祁红),此“四红一绿”是江西省最著名的茶叶。

除此外,还有婺源茗眉、靖安白茶、井冈翠绿、盘古龙珠、双井绿、资溪白茶、上饶白眉、小布岩茶、麻姑茶等,都是茶中精品。

遂川茶叶局官网

四绿一红分别是最美乡村的婺源绿茶、高山云雾的庐山云雾茶、红色摇篮的狗牯脑茶、古茶市的浮梁茶以及茶盖中华的宁红茶。

江西不仅仅是历史上的产茶大省,更因区域生态环境优越、茶叶整体品质优秀、产茶历史悠久,成为举世公认的好茶产区。江西茶中,最著名的当属四绿一红。

江西遂川茶叶汤湖交易场所

遂川狗牯脑茶

狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。

井冈翠绿茶

井冈翠绿茶产于海拔八百余米,群峰环抱,佳木葱郁,云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色

主要是这两种

属于吉安的名优特产

尤其是遂川的茶叶曾为贡品

江西遂川茶叶公司

遂川的金桔主要是来自遂川县堆子前镇,味道可口香甜。狗古脑茶主要来自遂川县五指峰林场,遂川板鸭厂,我去过,在遂川县珠田乡,纯绿色产口。。

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