2016年度全国茶叶销量(2016-2018年全国茶叶产量之和)

2016-2018年全国茶叶产量之和

从茶叶产量来看的话是福建取胜。

茶叶按照发酵程度一般分为绿茶，白茶，黄茶，青茶（乌龙茶），红茶和黑茶六大类。绿茶，为不发酵茶，有干茶绿，茶汤绿，叶底绿的“三绿”特点。

我们从品质看，就拿中国十大名茶来说，安徽省有三个黄山毛峰，六安瓜片和祁门红茶，福建省有两个安溪铁观音和武夷岩茶，其他省最多一个。

2018年中国茶叶产量占全球茶叶产量的比重与2017年相比

中国一直是世界茶叶的主产国家！也是世界茶叶产量和出口最多的国家！2017年进口量第一的国家是俄罗斯！俄罗斯国人每年对进口茶叶也是有依赖的！其实巴基斯坦每年进口茶叶量也是世界前列的！目前全世界主产茶叶国家有64个！亚洲22个！非洲21个！

美洲12！大洋洲4个！欧洲国家5个！

2018年全国茶叶产量比9年前翻了一番

全球茶叶产销量齐升，中国茶叶市场供应增加较快，绿茶、乌龙茶占主要地位

茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶行业的上游为茶叶种植，上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质；下游是终端消费者与茶叶深加工行业。

近年来，全球茶叶市场需求持续增长，其中，亚太地区的绿茶消费增长强劲，而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示，2017年的茶叶消费量约为544万吨，2015-2017年间年均复合增长率达4.3%，预计2018年消费量为567万吨，到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。

同时，全球茶叶产量稳步增长，数据显示，2017年产量共557万吨，2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨，到2020年产量将超600万吨。

在国内市场，由于茶园面积稳中增长，湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩，茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长。2013-2017年，国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%，预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。

目前，茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，2017年二者比重分别为61%、13%；但近年的产量比重在下降。同时，普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升，红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外，市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。

茶叶产业提档升级，多元化、品牌内涵、健康消费成趋势

前瞻认为，当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。

茶叶产业提档升级。

茶叶是重要经济作物，也是传统优势产业。但是，我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。

从消费习惯来看，随着消费群体进一步细分，多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，使茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消费者更加注重品质与品牌内涵。

目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。

未来几年，茶行业“品类强，品牌弱”的局面还会长期存在，其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素，消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面，新的业务模式以及跨界融合，将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。

健康主题的消费需求日趋强烈。

饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯，符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张，促使茶业企业扩大生产，使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高，有机茶类似的健康类食品，必然将进入千家万户；在食品安全丑闻不断爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。

——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

2018年茶叶产量最高

我国消费量最大产量最多的是绿茶。

2016-2018年,全国茶叶产量之和比2013

2020年茶叶销量,市场占有率为1.9%;2019年中国茶叶红茶产量为3788.2吨,市场占有率为1.2%。

从2016年开始，国内逐渐形成茶产业升级换代，茶和公益茶产品就变成了茶产业、茶文化、茶科技、茶服务和茶金融。中国茶叶流通协会数据显示，2020年，中国茶叶产量为274万吨，占全球的45.57%，中国茶叶国内销售量达220.16万吨，增幅为8.69%。国内市场是拉动中国茶叶经济发展的主动力，市场潜力巨大。

全国茶叶总产量

“中国最大的茶园”就在浙江的松阳县，全县拥有超12万亩茶园，最密集超8万亩。由于深藏在丽水的深山里，在国内的知名度不高，近年来才大力拓展旅游，旅游起来之后，这里的青山绿水成了很大旅游卖点，当地以巨大茶田、明清古镇、少数民族村寨、云雾山等为旅游主要特色。

中国国家地理曾把松阳，誉为“最后的江南秘境”，松阳县的人口很少，山多地少，除了汉族以外，有畲族、苗族、回族、壮族、白族、土家族等很多少数民族居住，不少山区的山顶建有少数民族村寨，所以风光景色都较为特别。

由于松阳是留存完整的“古典中国”县域样板，历史上由于一直地处深山，不在交通干道的节点上，所以避开很多的战争战乱，保存的较为原始古朴。多数人来松阳旅行，多会去古建筑特别多的松阳老县城，这里的老县城是首批浙江省级旅游风情小镇，也是中国历史文化名镇。老城内的明清古街，堪称是是一部 “活着的清明上河图”，多为清代至民国建造的土木结构二层楼房，古街上充满的历史悠长的积淀。

但其实在松阳，具有世界知名度的景点，反而是这里的一座茶园“大木山茶园”。这座茶园里有栋很高冷的茶室，还曾登上福布斯杂志，被世界所知晓，成为当代中国建筑的一个小代表。这座茶室完全融入了这里的茶田之中，临靠着一处碧绿的鱼塘。

大木山茶室，是著名女建筑师徐甜甜的作品之一，茶室荣登2015年福布斯杂志建筑与景观板块。这位徐甜甜女建筑师，从清华大学毕业后赴美国哈佛攻读，而后从业于美国和荷兰的建筑事务所，从2005年回到国内发展，她的一系列作品，如宋庄美术馆、杭州西溪会议中心、长白山公共活动中心等等，都在业内都很有影响。

茶园沉寂了千年之后，一座新茶室让这片茶园享誉了全球

自从松阳大木山竹亭和茶室上了福布斯杂志，后来又上了国内很多大平台网站的首页，被大量的转发和传播，让这里成为一处中国的网红景点。直至今日，这里的一栋茶室，一直都在被预定，一些很文艺和高端的会议都在这里举行，虽然茶室外面看其实看不出多少神奇的感觉，但内部设计确实非常的精妙。

很多人因为茶室的出名，而知道了大木山茶园以及茶园骑行。松阳全县拥有茶园11.56万亩，连片的茶园面积有8万亩之多，大木山茶园是松阳生态茶园的典范，茶园核心景区面积2300余亩，是“中国最大的骑行茶园”，旅游主要都集中的核心区位置。

虽然这里缺少平整的耕地，都是丘陵和山脉，但云雾缭绕的气候和多矿物质的土壤，让这里非常合适种植茶叶，而且是整个山谷大片区域都是茶园，航拍场景壮观。

松阳这里成为了浙南重要茶叶产地，当地种植各类的茶叶，还是很多茶叶种植研究的重要科学基地。当地白茶、 龙井 、银霜、福云等茶的品种皆有种植，是一个非常有茶文化的地方，当地古镇的很多财富，都是因为种茶而生。

松阳其实还是中国绿茶第一市，每年出产和交易绿茶3.5万吨

茶叶种植在这里历史悠久，这里就是一个因茶而生的古镇。松阳县的浙南茶叶市场，被誉为中国绿茶第一市，2019年这里的交易总量3.5万吨，交易总额达64亿元。目前松阳大木山茶园已经建有游客中心，这里也是松阳地区游客去最多的一个茶园。

大山木茶园规模巨大，建议是要乘坐电瓶观光车，也可以租借自行车骑行，骑自行车大概游玩2个小时可以转完茶园景区，茶田里有骑行环线8.3公里，专业骑行赛道7公里长。进入茶园，能在茶园里体会采摘茶叶的乐趣，也可以拍摄采茶女，或维护修剪茶树的老人的身影，采茶的季节，会有很多摄影师来这里纪实拍照，这座茶田也会看到很多拍摄婚纱的新人。

茶园面积巨大，走到茶园的高坡之上，也看不到茶园的边，到处都是延伸的茶园的茶田埂。茶园里点缀有一些鱼塘和民居。航拍附近的茶园，才能发现这里茶园非常整齐和壮观，虽然茶田埂没有非常整齐划一，但庞大的规模还是让人颇为惊奇。

在茶园田和周边的路边，可以发现很多果树，可以用票兑换茶园里的大碗茶喝，好乡村的大碗茶味道，这种环境下喝大碗茶，非常有田园意境。

这里是著名的茶叶产地，当地茶文化浓郁，就连做菜也会用茶叶。如果在这里的饭店用餐，会发现当地茶叶代替蔬菜和调料，进入了很多的菜品，茶文化已经融入了当地的方方面面。

2017年全国茶叶产量前三名

2017年我国茶出口量为35.52万吨，与去年同期相比，增长了8.09%。去年全年茶出口金额为16.14亿美元，同比增长8.72%，增长速度比出口量快。

从出口地区来看，2017年中国茶出口量排名前十的省市分别是浙江、安徽、湖南、福建、湖北、江西、云南、河南、广东和重庆。

2018年中国茶叶产量占全球茶叶产量的比重

中国是世界上最大的茶树种植国

　　中国拥有3000多年的饮茶历史，是世界上最大的茶叶种植国，也是茶园面积增速最快的国家，2014年茶园面积265万公顷，比2000年增加156万公顷，增幅达143%。印度位居第二。

　　由于茶园面积增加及科技进步使单位面积产量提高，世界茶叶产量稳步增长。2014年，茶叶产量前十位的国家分别是：中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、越南、印度尼西亚、阿根廷、日本和孟加拉国。

　　科技创新成果成21世纪以来茶产业发展亮点

　　如今，世界茶叶生产早已不是过去小农经济时代粗放的生产加工方式，与茶叶有关的产业链条发生了长足的进步和发展，茶产业不再是原茶产品的简单售卖，而成为一系列紧密相关的环节。21世纪以来制茶工艺和技术突飞猛进，世界涉茶产业的发展也日趋多样化。总的来说，无论是哪种类型的涉茶产业，都离不开科研，科研会带动茶叶生产、茶叶加工、茶叶贸易的繁荣，不仅会提高茶叶的产量，还会提高茶叶的质量，更会随之提高茶叶的销量。21世纪的世界茶业在科技工作者和先进科技技术共同推动下，在茶园管理、栽培育种、生产工艺方法、产品创新和销售管理等方面均取得持续稳定的发展。科技创新成果已成为21世纪以来茶产业发展的亮点。

2016-2018年,全国茶叶产量之和比

2004年中国茶叶产量增为861000吨，成为全球第一。

印度位于南亚次大陆，热量雨量都很丰富，很适合茶叶生长。印度是于1780年从中国引入茶籽种于加尔各答，现在全印度22个邦产茶。印度主要盛产红茶。

目前中国每年还需要从国外进口大量茶叶，其中2020年仅从印度进口茶叶总额2 亿多元。

2016-2018年我国茶叶月均出口量

中国不仅是世界第一大产茶国，也是世界主要出口国。尽管按照出口量计算中国排在第二位，仅次于肯尼亚，但按出口额计算的话，则中国茶叶出口自2015年以来连续几年位居世界首位。据中国海关统计，2018年出口绿茶30.3万吨，占中国茶叶出口总量的80.4%，出口额12.2亿美元，占茶叶出口额的63.9%；出口红茶3.3万吨，为绿茶的1/10。