当今中国茶叶市场(中国茶叶的市场需求)

中国茶叶的市场需求

茶是我国四大饮料之一，也是古老的产业之一，发展茶业关健是要适应市场的需求，茶叶前景是不错的，在我们武夷山地区茶叶是主导产业，茶业是这里农民收入重要来源，这里的茶业前景很好，形成了一整套的产业体系，有聚集效应，全国各地客商云集于此，所以发展茶叶要因时因地因人来发展。

茶叶的消费市场

十七世纪初,茶叶传到欧洲后,英国人就成了茶的崇拜者。英国人十分爱好茶叶,皇字贵族都以茶为饮料,甚至以茶作为皇后寿辰的礼品。

英国人民称赞茶是“群芳最”,视茶为“康乐饮料之王”,村茶赞美不己,如诗曰:花神宠秋色,嫦峨矜月桂,月桂与秋色,难与茶比美。

英国茶叶消费量,一直在世界上保持最高纪录,是世界上消费茶叶最多的国家。1967年以来,每年进口茶叶,基本上保持在4 00万担以上,最高达 525万担。1977年进口茶叶446万担,占世界茶叶总进口量的四分之一。

英国每年每人平均消费茶叶7市斤以上,大约相当于1500碗,每天每人要喝茶五碗,是世界上按人口计算消费茶叶量名列前茅的国家之一。历史上,英国每人每年的茶叶消费量,曾超过9市斤。近年有所下降,1978年进口茶叶降到三百多万担。减少的原因,主要是喝咖啡的人日益增加,特别是年轻人,喜欢喝咖啡。

十年前,每个英国人喝茶和喝咖啡的比例是七杯对一杯,而目前却是二点五杯对一杯了。

茶叶市场需求量

2020年中国茶叶产量最高的省份为福建省，茶叶产量达到43.99万吨；其次为云南省，产量为43.72万吨；第三为湖北省，产量为35.25万吨。

随着我国茶叶需求量的不断上升，以及茶园面积的不断扩大，我国茶叶产量逐年上升。根据国家统计局数据显示，2020年中国茶叶产量为297万吨，相对于2019年上升了6.9%。

茶叶的市场状况

中国茶叶有很多种类，每种茶叶的价格都不一样，同一种类的茶不同等级的茶价格也不同。

中国茶叶，种类太多了，我在这里举些比较常见，我比较常喝的茶：一：红茶，红茶又可分很多种茶：有单丛，金骏眉等等，它们的价格也不一样，就是同一种类的茶，不同等级的价格也不一样。二：绿茶，绿茶也同样可以分很多种类，也同样不同等级的茶价格也不一样。

中国茶，种类很多。

中国茶叶的市场需求有哪些

我国的茶叶市场呈现如下特点：

　　1、多：茶叶种类多，行业企业多。

　由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农，7万家茶企。

　　2、乱：管理无序，标准缺失。

　　 产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理部门的无计划管理和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。

　　 近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行QS认证在茶叶行业也得不到有效执行。

　　我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。

　　4、行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。

　　 行业管理的混乱直接导致了消费者选择的障碍，降低消费者对产品的信任度，这也是为什么多数消费者买茶都要先看、先尝后买的原因。

5、弱：企业实力弱，品牌意识弱。

　　我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。

　　我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。

　　6、 产品、服务同质化。

　　 受到国八条的限制，高端礼茶市场受到了制约。随着茶叶市场竞争的不断增强，养生茶市场，不断发展同时，出现的各种互相仿效，从产品质量到产品包装都出现较为同质化的现象。服务也越来越同质化，都做茶叶送礼，都做传统茶文化，但是却没有作出特色和新意。

在这样的市场环境下，本源养生茶整合集种植、生产、销售为一体的产业化优势，大力发展绿色有机茶，不断提高茶叶的品质，杜绝农残、重金属残留，给消费者提供放心的茶叶体验。并在不断发展的过程中，大力发展茶叶养生文化，整合整店输出的连锁模式，不断扩大销售的网络，给众多加盟商对经营茶叶树立了市场的信心，也为投资者提供了一个良好的创业平台。

　　7、 产品过于单一

　　现在的不少茶叶品牌，产品结构都关于单一，比如八马的铁观音、大益的云南普洱茶等。由于简单化单一经营，投资者众多，造成恶性竞争，经营困难。正是由于这个原因，给本源养生茶多元化产品经营提供了大量的市场机遇。茶叶养生市场形成了多元化、多层次的消费格局。

　　本源养生茶含有茶叶品种包括：云南普洱茶、安化黑茶、绿茶、红茶、乌龙茶以及保健花茶等，产品款式达300多种，满足了消费者的多元化需求。

　　8、 产销分离，过于重视产品包装。

　　在茶叶市场上，当前的一些茶叶品牌是产销分离得而，甚至一种产品从茶厂里生产出来，要经过多级代理，最后才流到终端，到达消费者手里。这样不仅会造成利润的环环折扣，降低了零售产品利润，却让消费者为高价茶叶买单。

中国茶叶市场发展趋势

中国茶叶市场分析.

1大量茶叶行业外企业介入其中，带来营销与管理的提升以及更多衍生品；供给模式上，电商的快速发展以使其成为本行业发展的重要一环.

2茶叶行业的巨大发展前景十分诱人，而跨界这一领域的大多是资质能力较强的企业。这些企业在经营管理能力超强，而且资金实力雄厚，能够利用资本市场较强融资能力去快速推动在茶业领域的发展.

3互联网+”是时代发展的新潮流，电商已成为一种重要的生活方式。而茶叶作为一项重要的农产品，在传统产业向电商领域延伸发展过程中是必不可少的。

中国茶叶消费市场分析

作为茶叶的故乡，中国既是产茶大国，同样也是茶叶消费大国。目前，中国茶叶产量结构稳定，但绿茶产量远超其他茶叶品种。以2020年为例，在六大茶类中，绿茶产量最高，高达184.3万吨，而红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶产量则分别为40.4万吨、37.3万吨、27.8万吨、7.4万吨、1.5万吨。

　　或因产量高，又或是受饮茶习惯等因素影响，绿茶成为大部分中国消费者线上购买茶叶时的首选，占比达71.9%。此外，不少消费者也喜欢在线上购买红茶、乌龙茶、花草茶、养生茶、白茶、黄茶等茶叶品类，占比分别为60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%