龙井茶叶保管法(龙井茶叶保管法律规定)

龙井茶叶保管法律规定

　　一般龙井茶的保质期在18个月左右，但如果储存不当受潮变质，也一样不能再饮用了。一般市面上售卖的带包装的茶叶在外包装上都会标明保质期，爱喝茶的朋友也可以根据上面的标记在有效的时间里饮用。但散装茶叶因为保存环境无法保障，会更容易受潮变质，相应的保质期也会短一些。

龙井茶叶放多少

1、塑料袋、铝箔袋保存法

（1）选有封口、材料厚实、无味、一次性、密度高且适用于保存食品的塑料袋来保存龙井。装入龙井后应将袋内的空气应尽量排出，装载后的西湖龙井不宜将其暴露在阳光下，应放在避光、阴凉、干燥的地方。

（2）另外，用铝箔袋来贮存西湖龙井也能起到与塑料袋贮存同样的效果，而且食品塑料袋透明无色，容易被光照射，铝箔袋密封隔热，遮光效果比食品塑料袋要更好。

2、石灰保存法

选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器，容器大小视茶叶的哆少而定，容器要求干燥、清洁、无味、无锈。先将石灰袋置于容器中央，然后把干燥的龙井茶叶用干净的油纸包好，但注意不能用旧报纸，以免茶叶吸附报纸上的油墨。每包大约500克，用细绳扎紧，一层一层地放入罐的四周，最后将容器密封即可。

3、金属罐保存法

一般选用铁罐、不锈钢罐或材质厚实的锡罐来贮存龙井茶。新买的罐子或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先将少许茶叶置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃然后轻擦罐壁后将这部分茶叶倒掉，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，这种茶罐简便又实用，推荐各位购买。装有龙井茶的金属罐应置于阴凉处，避免阳光直射，同时避免潮湿、高温、有异味的环境，这样可以减缓茶叶陈化、劣变的速度。

4、低温保存法

条件允许的话，可将龙井茶叶贮存在5°C以下的环境中，也就是使用冷藏库或冷冻库来保存茶叶，家庭保存则可简单使用冰箱保存。

龙井茶的执行标准

 GB/  T18650_2008地理标志产品，龙井茶地方标准西湖龙井茶按其品质不同，分为精品特级，一级，二级，三级，5级，5个级别，西湖龙井茶品名指南，，无异味，不着色，无添加任何物质

，精品特级，是适合西湖龙井要求检验规则，标志，标签，包装，运输，储存，杭州西湖龙井茶。

龙井茶叶的保质期

不能喝了。

西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。所以不要以为放到冰箱里就万事大吉了，如果是过了保质期一样不能喝。很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。

龙井茶叶存放的方法

龙井茶的储藏方法

1.龙井茶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持龙井茶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。

2.龙井茶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。

3.龙井茶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”：茶叶“陈化”，除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。

4.龙井茶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。

5.放龙井茶的盛器一定要干净而无异味，以防龙井茶串味变质。

龙井茶保护条例

因为杭州市西湖区产的西湖龙井茶叶是按要求严格生产要求加工生产的，保存或外销都按规定办，储运运输达到不受潮，不让光照，保证了质量，所以使用时间特别长，也受到很多人喜欢，自己用或者送亲人和朋友，所以杭州产的西湖龙井茶是受广大人群喜欢的饮品！

龙井茶叶保管法律规定有哪些

龙井茶保质期为12个月，龙井茶属于绿茶，不经发酵，茶內物质活泼，不宜长期放置，保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味、低温，在此环境下可存放12个月，其次龙井茶的存放，可选择铝袋加铁罐密封包装，然后放置冰箱冷藏存放，温度保持在5℃...

龙井茶叶保管法律规定最新

龙井茶的保质期为12~18个月，且龙井茶属于绿茶中的优质茶品，讲究鲜爽，不宜长期存放，而放置3年的龙井茶，极其容易受到氧化，失去原有的香气、滋味，其次也容易发生霉变

龙井茶的储存方法和条件

应该是西湖龙井，可以放冰箱冷藏，不可以冷冻。

西湖龙井的储存分为常温、冷藏两种方式，不可以冷冻。一是常温储存，即用铝箔袋、符合牛皮纸袋等，将茶叶装起来，并挤掉多余的空气，密封袋口，最后放于阴凉干燥处即可；而是冷藏储存，用铝箔袋将西湖龙井装好，同时密封严实，放入铁罐子内盖好盖子，最后放入冰箱冷藏保存。

对于短期频繁饮用的茶叶，或短期内可以喝完的西湖龙井，建议采用此法

用牛皮纸袋、铝箔袋等装好并密封，放在阴凉处就好。

龙井茶如何保管

龙井茶放在冰箱里冷冻保存最好不超过一年。

将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱，此法应注意：

(1)贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5℃最经济有效;贮藏期超过半年者，以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

(2)贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其它食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

(3)冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果。

(4)一次购买多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，再放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

(5)由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速变质。