茶文化原理

你完全错了，相反，喝茶能够改善记忆力，增强记忆力。

英国研究表明，饮茶有助于改善记忆力和预防早老性痴呆症。

　　实验显示，红茶和绿茶能抑制大脑里某些生物酶的活动。相关研究报告发表在学术月刊《植物学杂志》上。人们希望此项成果可能为研究治疗早老性痴呆症的新方法提供线索。目前全世界有１０００万人患有此种疾病。

　　纽卡斯尔大学药草研究中心研究员发现，经常饮茶有利于抑制乙酰胆碱酯酶的活动，这种酶能破坏神经传递素乙酰胆碱。早老性痴呆症的症状表现为乙酰胆碱下降。茶叶中的一些化学成分能有效防止一种神经传递素———乙酰胆碱的过度缺失，从而有助于记忆力的保持。


　　作为英国传统早餐必不可少的红茶和绿茶都取自同一种植物，只是红茶是发酵过的。研究显示，红茶和绿茶都能抑制丁酰胆碱酯酶的活动，这种酶存在于早老性痴呆症患者大脑中的蛋白质沉淀物里。

　　在抑制β—分泌酶的活动方面，绿茶更胜一筹。这种物质有助于早老性痴呆症患者大脑中蛋白质沉淀物的产生。

明代的国规讲究十三宜和七禁忌，十三宜分别是一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。” O(∩_∩)O~