野山茶果怎样去皮？

从山上采回的山茶籽，如何快速轻便地去掉最外面的壳？说到山茶籽的采摘，在农村，过去大家都有大面积的种植，主要是来解决家庭人员的食用油问题了。山茶籽的采摘时间一般情况下在霜冻前后开始了，那时候农村人都在家里务农，家中劳力多，山上的茶籽两三天就采摘完，那时候我们大家还背上袋子，去大山之中捡野茶籽呢。茶籽采摘回来以后，我们就把茶籽堆在房间里面的角落里，让它们自己去把外壳腐熟，去欠老一些，让油茶籽的外壳失去了筋力之时，再把它们用撮箕撮到太阳里去晒，这时候除了几个哑壳茶籽不会开裂以外，其它的茶籽壳壳都已经基本上已经晒开裂了，这时候你就只用坐在矮凳子上，戴上一双手套就可以轻松快速地去掉所有茶籽的外壳了是吧，然后再把剥出来的茶籽晒两个大太阳，就可以储存起来，或者是挑着去榨茶籽油了。所以，从山上摘回来的茶籽，要想轻松快速地去掉它的外壳，其办法就是把它们摘回家来以后，堆放在阴凉去让它们的外壳去腐熟欠老一些，估计再等上十天时间，然后再把它们拿地水泥地上，让大太阳去晒上一天时间，它们的外壳基本上都会被晒裂了是吧，然后再搬条矮凳子坐上，戴上手套一下子就把茶籽壳给选出来了，非常的简单快捷了。大家认为呢？欢迎大家都在评论区留言，看看大家平时用什么的办法能快速去掉茶籽的外壳，让大家相互交流学习一下吧！

山茶树不同于其它果树，秋季既是结果也是开花的季节，从老辈人就流传一句“抱子怀胎”的佳称，说的就是山茶树。所以不管大人还是小孩，如是忙累了，就会找个地方坐下来，化身为一只小蜜蜂，摘一朵山茶花，吸取它“花蜜”。​花期过后产果过程中，山茶树上会先长一种桃型的果实。我们这叫“茶苞”，但因它形状象桃，又长于油茶树上，所以也有的地方称之为“茶桃”。因生长所在的树干不同，因而口味也略有差异，一般成熟后的味道都比较清香甘甜。从山上采摘回来的山茶果，需要进行初步的处理。​​首先要放太阳下晒，晒好的茶果的壳会自然开裂成四瓣，如没有开裂的，就要手工将他们分离了。其次将茶籽继续晒干，千万别让茶籽受潮，天气好有太阳的情况下一般要12左右才能完成初步的处理。晾晒好的茶籽就可以用榨油机榨油了。榨油过程如下图：​​​茶油的作用：山茶油老少皆宜，婴幼儿期：食用后对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用；儿童期：可利气、通便、消火、消化，能促进骨骼等身体的发育；老年人：能防三高、去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效；爱美人士：能抗紫外线、防止晒斑及减少皱纹，长期食用能使人皮肤光滑、润泽。另外，榨油后的茶籽渣也是宝（我们这的农村人也叫“茶油粑”）也有些地方叫茶枯或茶饼。​茶籽渣的作用：有的用来清理鱼塘；有的用来杀害虫；有的用来当有机肥；有的用来取暖，这种茶渣比木炭的保暖时间更长。以前的老人都是把它当成洗发露使用，煮了过后过滤，用滤好水洗发有止屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效，不用护发素也能让一头长发乌黑发亮且柔顺。现在好多老年人都很怀念这种绿色纯天然、纯植物的洗发护发用品。