茶叶的保质期是多久呢？放了五年的茶叶还能喝吗？

茶叶放了5.6年能不能喝取决于你茶叶的加工方法和储存的是否得当，炒绿茶适合存放，烘青绿茶就适合当年喝，大红袍就必须炭火焙干。铁观音也是要炭火烘焙，隔年还要拿出来复焙！茶叶储存非常关键，在干燥没有异味，避光的地方就可以。陈年炒绿茶，铁观音，大红袍，老白茶，普洱茶，黑茶！这些老茶存储的好还能有药效，市场上价格不菲。

红茶，白茶，青茶，黑茶，黄茶几种的，至于绿茶就是属于不发酵的茶，红茶就是属于全发酵型的茶，黑茶就是属于后发酵型的茶，青茶就是属于半发酵型的茶，至于最后的黄茶和白茶多是属于微发酵型的茶了

而在这些茶叶中，绿茶和青茶就是属于放的时间越长，茶叶越不好喝的茶了，所以要是这二种茶叶放了5-6年时间了，那么我个人建议还是不要再喝为好，毕竟这些茶叶经过这么长时间的储藏了

估计早就没有茶叶的原本味道只有浓重的苦涩感了，所以为了清茶和绿茶能够好喝一点，也要注意它们的储藏时间问题了，至于其它的白茶，黑茶，黄茶，黑茶，就是属于越放越香的茶叶了

但事情也是没有绝对的，说不定在这些茶叶中，就有越放越不好喝的茶叶了，所以我们在判断茶叶能不能喝的时候，还是需要自己做个实际行动的，也就是需要自己动手泡上一杯喝喝的

现在的茶叶放五六年还真不敢喝，即使密封包装过的，放个两三年也不敢泡着喝了，泡开也没什么茶香，但这个问题让我想起小时候的事儿了。

那时候的茶都是爷爷奶奶从后山茶园自己采回来的，经过仔细挑选过后用土灶上的大铁锅去炒，炒的时候吧，也不是用什么铲子，而是直接用手去翻动，当时还特别好奇，不觉得烫吗？大人都说不烫，一炒一揉间，茶叶就变得清香无比了，也全都蜷缩成一个个小揪揪，很像一条条小肉虫。

制成干的茶叶后就用牛皮纸包着，以前小时候家里都是住的木房子，有那种竹编的小篮子，然后把茶叶就放在小篮子里，挂在厨房屋子的横梁上，夏天的时候阳光透过瓦片照进来，冬天烤火屋里也很暖和，所以，茶叶就那么放着，一直放很久都不坏，以前的老人都说那是陈茶，还有人特别喜欢喝那一种，特别香。

所以，茶叶如果制作的工艺好，保存得当的话，稍微存个几年还是没有问题的。

密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。所以，看看你的茶是什么品种的，存放条件那些也要考虑。