用过的油能放多久
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时间:2023-10-23 04:39
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编辑:niming
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一、用过的油能放多久
用过的油可以放7天。油脂变坏,最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的,可只要用过一次之后,氧化闭液反应的速度就会大大加快。这个时候,再用密封、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的。因此,要降低煎炸油的危害,唯一的办法就是尽快用完,最好保持在一周之内。
简介:
第一,是用来做凉拌菜。凉数郑拌菜不用加热,而且煎过肉的油还能带出特有的“肉味儿”。
第二,用来焯菜。焯菜的时候加点油,不但能使蔬菜保持鲜艳的颜色,还能促进类胡萝卜素等脂溶性维生素的吸轿毕物收。
第三,用来炖菜。炖煮的时候,温度不会超过100摄氏度,因此也比较健康。
第四,用来做面点。做饼和面的时候,加一些带“荤”的油,味道更香。
以上内容参考 人民网-炸过的油扔掉太可惜 必须多久之内吃完?
二、一般食用油的保质期到底是多长?
不一定的,因为气温的不同,油用原料的不同,盛器的不同,所以保质期也不会相同,如果你买来的油会吃很长时间的话,建议你别用原装朔料桶,买来后倒入玻璃瓶装,会增加一倍的保质期时间,两年都没关系
三、打开的食用油能保存多久
一年半,食用油分2种,压榨和化学浸出,压榨油一般有特有的香味而且不经过后期加工,过滤后包装出售的,浸出油没有任何味道,经过压榨化学浸泡蒸脱出来的油,一般都是经过热加工的,也就是所谓的熟油,相对来说后者会比前者保存时间长点,不过根据食品标准要求的只能是一年半,当然越早使用越好,存放时间长了油的抗氧化性会变高,煎炸效果会变差。
四、恒温储存的食用油时间能有多长
食用油都是室温贮存的啊,没有要求冷藏,温度过低反而会析出沉淀。一般保质期是十八个月。
五、食用油一般要多久才会过期?
还是要看保存条件
一般不宜久放的
六、已开封的食用油可以存放多久谢谢了,大神帮忙啊
应该是1年半.保质期大多都是2年的...不过谁家的1桶油也用不着放在家里1年吧,几个月就用光光了,嘿嘿
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