曹县哪里有卖茶油的店子(曹县油茶的做法)

1. 曹县油茶的做法

曹县烧牛肉，曹县芦笋，曹县青堌集步家驴肉，仲堤圈驴肉，位湾红烧野兔，豆沫子，油茶，胡辣汤，水煎包，吊炉烧饼

2. 菏泽油茶的做法

一、林木良种培育补助

　　良种繁育补助

　　1.补助对象：国家重点林木良种基地和国家林木种质资源库。

　　2.资金使用方向：用于对良种生产、采集、处理、检验、储藏等方面。

　　3.补助标准参考：种子园、种质资源库每亩补贴600元，采穗圃每亩补贴300元，母树林、试验林每亩补贴100元。

　　良种苗木培育补助

　　1.补助对象：国有育苗单位。

　　2.资金使用方向：用于对因使用良种，采用组织培养、轻型基质、无纺布和穴盘容器育苗、幼化处理等先进技术培育的良种苗木所增加成本。

　　3.补助标准参考：油茶良种苗木每株补贴0.5元，其他良种苗木每株补贴0.2元。

　　二、造林补助

　　1.补助对象：国有林场、林业职工（含林区人员，下同）、农民专业合作社和农民等造林主体。

　　2.资金使用方向：在宜林荒山荒地、沙荒地、迹地、低产低效林地进行人工造林、更新和改造、营造混交林，面积不小于1亩。

　　3.补助标准参考：乔木林和木本油料林每亩补贴200元；灌木林每亩补贴120元；水果、木本药材等其他林木每亩补贴100元；迹地人工更新每亩补贴100元。

　　三、森林抚育补助

　　1.补助对象：承担森林抚育任务的国有森工企业、国有林场、林业职工、农民专业合作社和农民。

　　2.资金使用方向：开展间伐、补植、退化林修复、割灌除草、清理运输采伐剩余物、修建简易作业道路等生产作业的所需劳务用工和机械燃油等。

　　3.补助标准参考：集体公益林100元/亩；国有林（含公益林和商品林）120元/亩。

　　四、林业贷款贴息补助

　　1.补助范围：对各类银行（含农村信用社和小额贷款公司）发放的符合贴息条件的贷款安排的利息补助。

　　2.补助条件：

　　（1）各类经济实体营造的生态林（含储备林）、木本油料经济林、工业原料林贷款；

　　（2）国有林场、重点国有林区为保护森林资源、缓解经济压力开展的多种经营贷款，以及自然保护区、森林（湿地、沙漠）公园开展的生态旅游贷款；

　　（3）林业企业、林业专业合作社等以公司带基地、基地连农户（林业职工）的经营形式，立足于当地林业资源开发、带动林区和沙区经济发展的种植业以及林果等林产品加工业贷款；

　　（4）农户和林业职工个人从事的营造林、林业资源开发贷款。

　　3.补助标准：采取一年一贴、据实贴息的方式，年贴息率为3%。对贴息年度（上一年度1月1日至12月31日）之内存续并正常付息的林业贷款，按实际贷款期限计算贴息。

　　五、林业优势特色产业发展补助

　　1.补助对象：支持油茶、核桃、油用牡丹、文冠果等木本油料及其他林业特色产业发展。

　　2.补助标准参考：在宁夏，红枣集中连片500亩以上，自治区财政200元/亩；枸杞集中连片200亩以上，自治区财政580元/亩。在山东菏泽，新发展成方连片100亩以上的特色经济林基地，验收合格后，市财政每亩补助300元，县区财政每亩补助300元，皆连补三年。

3. 山东菏泽单县油茶

1、中华第一汤：单县羊肉汤

单县羊肉汤以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云：“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩！”单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤！

2、谢集罐子汤：麻、辣、香

谢集正宗罐子汤原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊，该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，入口爽滑，久喝不腻。

3、郓城壮馍：最适合胃口好的壮汉吃

壮馍吃起来色泽金黄，外焦里嫩，油而不腻，香酥可口。如果再配以葱白蒜泥，更觉鲜美异常。年轻人多喜围锅抢吃刚出锅的壮馍，即便是锅周围已围了数十人，也有着十足的耐心，年纪大的人则是如果当顿吃不了，回锅一蒸，或投入米粥中稍煮，其味道又自有特色。

4、当地的名片：曹县烧牛肉

曹县烧牛肉历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

5、天上凤凰蛋：东明香肚

东明的香肚，一刀切开，红如玫瑰，白如奶酪，前者入口即化，后者和肠衣一起嚼碎，那种滋味，连五脏都随着醉了。东明香肚承传统工艺奥秘至极 , 精选优质瘦猪肉 , 名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌，回味无穷。

6、曹州烧饼：吃包子吃馅，吃烧饼吃盖

烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，吃一口保准外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。并且烧饼品种繁多，有糖烧饼、淡烧饼、咸烧饼，也有火色不同的焦烧饼、烤锅贴、烧饼片，有用面不同的老面烧饼、嫩面烧饼，更有一绝的外形各异，经熟练的刀工切成鱼背、盘花、提花等花形，大大增添了烧饼的异彩及特色。

7、水煎包：中国十大包子之一

水煎包是菏泽传统名吃之一，色泽金黄，外脆里嫩，刚出锅时十里飘香，让人口水直流，刚出炉的水煎包，趁热咬上一口，真是从嘴里美到心里。

8、成武酱大头：鲜、甜、香、脆

山东菏泽市成武县素有“酱菜之乡”之称，由该县特产的芥菜（大头菜）腌制的酱菜，创始于清乾隆年间，历史悠久。其特点是：棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，是物美价廉的地方小菜。

9、曹州耿饼

耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品。

10、面泡子：家常美食，酥香难忘

面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于菏泽、定陶等小范围地区。面泡子，因其形状的原因又被称为“老鸹头”。当地人常以此与胡辣汤、油茶等搭配，作为早餐。

4. 山东 油茶

材料小麦粉120g，豌豆粉40g，红糙米粉40g，油40g，核桃仁50g，黑芝麻10g做法1.核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒3.翻炒至面粉香味飘出，豆腥味消失，颜色微黄，放入熟的红糙米粉炒匀4.把炒好的粉盛出5.锅里放入植物油或黄油烧热6.放入核桃仁翻炒记下，倒入炒面翻炒，用铲子捻开成团的粉，炒松散7.放入芝麻炒匀即可8.炒好的油茶放凉后密封保存9.吃的时候，需要把油茶粉放入小碗里，加一点水调匀，烧一锅开水，把粉浆加入10.煮至油茶粘稠，放入适量的白糖搅匀即可

5. 曹县名吃油茶

1、中华第一汤：单县羊肉汤

单县羊肉汤以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云：“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩！”单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤！

2、谢集罐子汤：麻、辣、香

谢集正宗罐子汤原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊，该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，入口爽滑，久喝不腻。

3、郓城壮馍：最适合胃口好的壮汉吃

壮馍吃起来色泽金黄，外焦里嫩，油而不腻，香酥可口。如果再配以葱白蒜泥，更觉鲜美异常。年轻人多喜围锅抢吃刚出锅的壮馍，即便是锅周围已围了数十人，也有着十足的耐心，年纪大的人则是如果当顿吃不了，回锅一蒸，或投入米粥中稍煮，其味道又自有特色。

4、当地的名片：曹县烧牛肉

曹县烧牛肉历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

5、天上凤凰蛋：东明香肚

东明的香肚，一刀切开，红如玫瑰，白如奶酪，前者入口即化，后者和肠衣一起嚼碎，那种滋味，连五脏都随着醉了。东明香肚承传统工艺奥秘至极 , 精选优质瘦猪肉 , 名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌，回味无穷。

6、曹州烧饼：吃包子吃馅，吃烧饼吃盖

烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，吃一口保准外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。并且烧饼品种繁多，有糖烧饼、淡烧饼、咸烧饼，也有火色不同的焦烧饼、烤锅贴、烧饼片，有用面不同的老面烧饼、嫩面烧饼，更有一绝的外形各异，经熟练的刀工切成鱼背、盘花、提花等花形，大大增添了烧饼的异彩及特色。

7、水煎包：中国十大包子之一

水煎包是菏泽传统名吃之一，色泽金黄，外脆里嫩，刚出锅时十里飘香，让人口水直流，刚出炉的水煎包，趁热咬上一口，真是从嘴里美到心里。

8、成武酱大头：鲜、甜、香、脆

山东菏泽市成武县素有“酱菜之乡”之称，由该县特产的芥菜（大头菜）腌制的酱菜，创始于清乾隆年间，历史悠久。其特点是：棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，是物美价廉的地方小菜。

9、曹州耿饼

耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品。

10、面泡子：家常美食，酥香难忘

面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于菏泽、定陶等小范围地区。面泡子，因其形状的原因又被称为“老鸹头”。当地人常以此与胡辣汤、油茶等搭配，作为早餐。

6. 山东油茶的做法视频

亲爱的 山茶科植物油茶(Camellia oleifera Abel)或小叶油茶(C. meiocarpa Hu, ms.)的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。,含油率一般为25～30%。甘、凉。好的

7. 单县油茶做法

主料

面粉500g

熟去皮花生米100克

花生油100克

熟芝麻50克

五香粉适量

盐2克

香油适量

步骤

1.先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。

2.将黑白芝麻一起炒出香味即可

3.将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可。

4.锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉，盐，不停翻炒，拌匀即可。