醪糟怎样的为上品?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2023-05-15 14:37
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编辑:niming
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醪糟又称酒酿,是用糯米酿制而成的,又称为混合酒或浊酒,含有低度酒精,
醪糟营养丰富,可直接食用,也是烹调中的调味佳品,常用于烧菜或风味小吃,并
有增进食欲、温寒、补虚等功能。选购时以色白汁浓,无酸、无异味,无杂质为佳。
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醪糟菜谱