怎么炸茶油的视频推荐相机(如何炸茶籽油)

1. 如何炸茶籽油

把晒干的茶籽担到榨油坊，等待榨油

把茶籽磨成粉

接下来是蒸炒，把生料变成熟料，处于最适宜油分流出的状态，是压榨前一道关键性的工序。

蒸时不要一次放满，适时把茶籽粉加到木甑，好后将蒸坯料迅速装入，趁热做成茶饼，一定要压实

将制成的茶饼一个个压紧，叠放在机器边上

蒸坯料全部都制成茶饼后，就将茶饼放入压榨机上

全部弄好了，就可以开机榨油了

不一会儿，茶油从压榨机里缓缓渗出。茶油经过过滤，流进一个大桶里。这时，一阵阵山茶油的香味飘出来。

经过特制筛网过滤，茶油干净了许多即可

2. 茶籽油炸东西

10斤茶籽果能榨2斤油

一斤茶籽能榨0.2斤油10斤就是出两斤油。

茶籽是山茶科山茶属植物茶树的成熟种子，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。

3. 茶子炸油过程

茶籽，通过太阳晒干，有些先要从山里采摘下来成堆堆放半个月（说是这样油水好）后再太阳晒裂开，裂开后就是茶籽。

3、在打油之前，不管你家里的茶籽在太阳下1、手工采回茶籽，堆放曝干，茶桃脱壳。

2、送榨油坊榨油，经师傅目测与手捏，作出两个选择:水分大多的须在烘笼上烘。

3、炒熟至香再蒸。

4、然后速入袋铁箍中用大梁压榨，用千斤顶代替大梁也可以。

5、每担即可榨油l5斤的量

4. 茶籽油怎么炸

1.油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。

2.预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。

3.冷榨：采用专用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等，现在市面上的大多数茶油如金浩、岁岁康等都是采用的这个方式。

4.油渣分离：毛油中一般含渣8%～10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。

5. 茶籽油的榨油方法

准备材料：茶籽、炒锅、研磨机、蒸锅、压饼机、压榨机、螺丝刀、铁锤。

1、首先把茶籽倒入大锅中炒熟。

2、茶籽炒熟后，倒入研磨机，磨成粉末。

3、把磨好的粉末装到容器里，然后放置一旁备用。

4、把粉末倒入蒸锅中，隔水蒸熟。

5、蒸熟后用布包起来。

6、包好后放到压榨机的模具里，然后压实。

7、把压好的茶饼放到一旁备用。

8、所有茶饼做好后，放到压榨机上。

9、茶饼放满后，用工具在茶饼中间撬开一条缝。

10、启动压榨机。

11、这样茶油就会自动从压榨机下面流出来。

12、完成

6. 炸茶子油图片

是一级毛茶油，毛茶油一般是经过简单过滤处理的茶籽油，又称“土茶油”。特点是：有独特的茶籽油清香，很多中老年朋友较喜欢这种味道，但相当一部分年轻消费者则不喜欢。

毛茶油色泽一般为较深黄色，透明度差，放置一段时间后有较多沉淀物析出。毛茶油含有较多杂质，这些物质的存在容易引起茶油变质，会对身体健康造成影响。国家有明确规定毛茶油不允许进入市场销售。

7. 茶油籽怎么榨油

第一步：选料

高质量油料是压榨健康山茶籽油的基础，选料也是一门大学问，我们在选料过程中，尽量选择颗粒饱满，无干煸、破碎、发霉的山茶籽，这样的山茶籽出油效果会更好，最终也会大幅度提升油脂质量。

第二步：剥壳、筛选

山茶籽表面有外壳，需要专业的剥壳机设备进行脱壳，脱壳是为了后续工艺，蒸炒加热更加均匀，压榨更为流畅。而剥壳后要进行筛选，将山茶籽以外的其他杂质清理出来，可以提高压榨效率，提升油品质量。（市场上很多设备剥壳、筛选是一体的，这里分为一个步骤。）

第三步：蒸炒

热榨工艺的标志，山茶籽进过蒸炒控制油料温度、水分，可以大幅度的提升出油效果，而且压榨出的山茶籽油味道更加香醇。

第四步：压榨、精滤

使用榨油和过滤一体的螺旋榨油机进行压榨，然后再经过现在比较流行的真空滤油机进行精滤处理。榨油机设备的先进程度和山茶籽油预处理工序都影响着出油效果和压榨效率。

第五步：精炼

经过蒸炒的山茶籽压榨出的没有经过精滤的毛油需要精炼处理，去除油脂中因为高温形成对人体有害的化学成分，可以大幅度提升油脂质量，还能够改变油脂色泽，是打造高质量油脂的必选设备。

8. 如何炸茶籽油好吃

按照果农们的以往经验得出，一般刚采摘的茶油果以100斤晒干、去壳以后所得的干茶籽大约在24斤左右。

而关于茶油果出油率这个又会受到不同品种以及不同采摘时间的不同而影响。人们常说“寒露早、立冬迟、霜降采收正当时”来形容采摘茶油果的时间，也就是大概在10月中旬到11月下旬这段时间。

但是品种不同，采摘时间也不同，比如霜降籽就要在霜降前后两三天采摘；寒露茶籽就要在寒露节日前后几天采摘，这个时候的茶籽出油率最高。

而出油率是受到品种、晒干程度、压榨方式、采收时间等综合决定。按照市场上普遍的机器压榨方式来说，一般出油率在20%～30%左右，即即一斤干茶籽压榨以后可以出油2～3两茶籽油。

最后压榨工艺如果是我们农村以前传统的压榨方式来说的话，出油率会更加底。一般100斤干茶籽出油只有18斤左右，最多20斤。这个也是看茶籽品种和最后粉碎茶籽以及煮熟程度，压榨力度等等综合考虑决定。

9. 茶籽油可以油炸吗

一是观察品种。不同的品种，油茶果成熟期不一。“寒露籽”树冠小、直立、分枝角度小于30度，叶小而密，果小皮薄，每果种子1～3粒，要在“寒露”时成熟采摘。“霜降籽”树冠较大，开张分枝角度一般为40～60度，叶大稍厚，果大，每果种子4～7粒，要在“霜降”时成熟采摘。“立冬籽”树冠大，开张分枝角度大于40度，叶大而稀，果大，每果种子7～10粒，应在“立冬”时成熟采摘。

10. 茶籽炸油后的渣有什么用

具有修复毛发的功效，发质干枯、毛躁的人群使用后，有助于起到一定养发的作用，从而改善发质。

另外茶麸富含12%-18%的茶皂素、多种氨基酸以及天然茶油、蛋白质等有效成分，可以起到清洁头皮、抑制细菌滋生等作用。

长期使用中草药茶麸洗头具有止屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效，还有明显乌发、生发的作用，有助于改善人群头屑多、头皮瘙痒、脱发等情况，从而使毛发变得柔顺、光亮，从而改善发质问题。