天麻的栽培和管理

天麻栽培要“三要”
　　1、要选好场地：理想的栽培场地要温暖、湿润，不要阴冷干燥或者积水，一般在野外荒地、林间空隙、山坡阴面及沙质土壤地，也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、藤本植物隐蔽空地栽培，总之人工创造适合天麻生长的环境，任何地区均可栽培天麻。
　　2、要科学管理：天麻栽培技术比较简单，文化程度高低都可学会基本操作，天麻播种后，只是湿度、温度上的管理，但是，要坚持科学管理，具体的栽培管理要做到：第一，场地土壤要保持一定的含水率，天旱时及时浇水；第二，栽培畦(池)内温度不高于28℃；第三，控制水分，连续阴雨要清沟排水；最后，搭棚遮荫，避免高温烂麻。
　　3、要适时收获：实践证明：及时收获，是很重要的一个环节，但是，这一点在天麻栽培中，往往易被忽视，最后导致“空心麻”等情况出现；一般在11月份以后栽培的天麻，历时一年必须进行收获，春季栽培的，更不要延误收获时间，以免造成烂麻、虫蛀，如果一旦发生抽薹，就没有了商品价值。

病害防治
霉菌病：①选择阴山和有树林遮荫的地段，土壤透水、透气性好的砂壤土栽培天麻。②在培育菌材或栽种天麻时一旦发现有杂菌感染的菌棒，应及时剔出，轻者将杂菌刮掉并经日晒1－2天，重者弃之不用。③栽培天麻与培养密环菌时，菌材间的间隙要用沙土填实，否则，残留的空隙在下雨时会积水，易引发杂菌。④栽种时适当加大菌材用量，促使密环菌旺盛生长，形成优势菌群，抑制杂菌的生长。⑤培养密环菌时为防止杂菌感染，可用多菌灵或高锰酸钾溶液消毒。 腐烂病：①选择个体完整、无破损，颜色黄白而新鲜、健壮，无病虫害的白麻或米麻作种麻，在采挖、运输和栽种时严防碰伤和日晒。②注意温湿度的调节，创造密环菌生长的最佳条件，以便抑制杂菌繁衍。密环菌在6－30℃能正常生长，最适温度为18－25℃，超过30℃就会停止生长，空气相对湿度80－90％，土壤含水率50－55％时生长最好。③栽培天麻的培养料最好应进行堆积、消毒、晾晒处理，把内部的虫、蛹及杂菌杀死，减少危害。 日灼病：这是一种生理性病害，主要影响地上部的生长。茎秆由于受阳光照射易受害而变黑。特别是阴雨天，侵染霉菌后病部倒伏死亡。故在天麻出土前就要搭棚遮阴。 虫害防治 蝼蛄：蝼蛄能在天麻窖的土层内开挖纵横隧道，咀食天麻块茎，可用50％氯丹0．5公斤，麦麸炒香　25公斤，加水7．5公斤左右拌和后于傍晚时分散置于天麻窖表面作诱饵毒杀。 蛴螬俗称“地蚕”、“金龟子”，常在窖内咀食天麻使之成为空洞。可用敌百虫碾碎加蜜糖，放置在碟上诱杀，也可用红薯切成火柴盒大小，浸入0．2％浓度的40％乐果液中12－14小时，搅动1次后再浸10小时，捞出晒干后备用，毒杀时在每窖放置3－4块，药效期为7天，一次杀不完的可多投放几次。在晒制、贮藏和投放毒薯时应严防小孩误食。 蚁类：蚂蚁可用灭蚁净药杀，同时，可用肉皮和骨料埋入有蚁害的天麻附近，过2天后拔出，当蚁群聚集时用开水浇杀。天麻栽种时应做好白蚁的预防工作，可用3％氯唑磷米乐尔　颗粒剂拌入细土中，大田每亩用量2．5－3公斤，窖栽每穴用量约1公斤。也可用毒死蜱、乐斯本　、进行防治。 蚜虫：天麻开花期有蚜虫危害时可喷洒40％乐果乳剂2000倍液防治。 鼠害：可用0．005％溴敌隆或0．005％氯鼠酮或0．02％绿亨鼠克毒饵，加水适量稀释后拌入新鲜大米、小麦等放在麻窖附近毒杀。