种植天麻的效益

湖北宜昌天麻之乡 

一、天麻种植市场预测 天麻是名贵中药材，中国特产。天麻炖鸡补体虚，常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食，可增强人体抗体和免役功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系统的消化感染，治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。天麻还能保护人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰；尤其对治疗头痛效果显著。近年来，国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多，需大量货源。全世界大多数国家不产天麻，只有从中国进口。因而给天麻栽培带来了巨大商机，预计未来10年不愁销路，却售价将稳中有升。

 二、天麻种植适种区域 天麻无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠蜜环菌为天麻生长提供营养。天麻生长不需阳光，从种到收不施肥、不锄草、不喷农药，只需注意温度(地表10厘米以下的温度15～28℃)和湿度（50%～65%）的人工调控适宜管理就能正常生长，因而不与农作物争地、争肥、争营养，是种植业项目中回报率最高的“懒汉黄金产业”。无论山区、平原、乡村、城市，都可采用我们研究成功的《天麻种蜜环菌种同步播种种植法》在室内室外、田间地头或者阳台、楼道、窑洞、地道、防空洞及荒山林地人工种植，也可工厂化、现代化、规范化、产业化种植。原料选用壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种，如青冈、栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、栗树、槐树、杨树、榆树、柳树、各种果木树等，其树干、树枝、树叶都可以用于种植天麻。将新鲜的树干（简称鲜木棒）和新鲜树枝分别锯成木段、枝段，和树叶一起与蜜环菌种、天麻种、河沙(或者沙性土壤)同步进行种植。自然季节冬种11月至次年1月，生长期9～11个月可收获；春栽2月至5月，生长期6～8个月可收获。1平方米可产鲜天麻10公斤左右，按2010年的收购价格：新鲜天麻按个头大小每公斤30～40元的最低价30元/公斤计算，价值300元。收获的小天麻可作天麻种继续种植。1次引种，可循环种植2～3年。 

三、天麻种植经济效益 种植1平方米所需的天麻种、蜜环菌种70元，鲜木棒33公斤约10元（其中直径约4～8厘米的粗木棒30公斤和直径约2～3厘米的细树枝3公斤），洁净中细河沙0.25立方米10元（也可用沙性土壤代替河沙，如果在室外种植，此项费用可省略不计），人工费和其它费用约10元，共需投资约150元。1平方米的天麻单产一般是10公斤。按收购价新鲜天麻30～40元/公斤的最低价30元/公斤计算，产值300元。如果将鲜天麻制成干品（折干率4～4.5：1），目前干天麻最低市场价160元/公斤，产值可达300元以上。减去成本80元和人工80元，1平方米的净收入是150元以上。那么种植1亩（667平方米）地的天麻，除开排水沟和人行走道，实际种植面积500平方米，可净收益7.5万余元。这是按照保守产量计算的商品天麻的收益。如果按照商品天麻和天麻种的价格一起计算的话，其收益会高1倍多。因为1平方米所产的10公斤鲜天麻中，商品鲜天麻占70%，约7公斤，按照最低市场价30元/公斤计算，30元×7=210元；小天麻即一代天麻种占30%，约3公斤，按照最低市场价80元/公斤计算，80元×3=240元；210元+240元=450元，450元-150元=300元，净收益接是300元。这是第一年的成本概算。

天麻种植的特点是：第一年成本要大一些，因为什么都得花钱买，所以投入相对也要高一些。其效益的最大化是从第二年开始显现的。第二年继续生产，天麻种不用买了，蜜环菌用旧菌材代替，可以省去一半的木棒（也可以自己培养），种植用过的沙子还可以继续用。这样第二年的成本就只有鲜木棒的成本和人工费以及其它费用。因而成本就大大降低了，效益可以成10倍以上的增长。1平方米收获的3公斤一代天麻种可以扩大种植5～6平方米。 

四、产品销售与收购 宜昌辖区现有3市5县1区的76个乡（镇）、448个行政村、49280个农户、147840人种植天麻，种植面积2万余亩。近10年来通过宜昌市天麻协会天麻专家组和科研单位不断品种改良及技术更新，逐步提高了单位面积产量，提升了天麻质量。由于“宜昌天麻”形态好、个体圆整饱满，折干率高、药用品质好，加上宜昌市天麻协会成功注册了“宜昌天麻”地理标志集体商标。制定了《天麻生产技术规程》，从而使宜昌天麻名声大振，产品远销韩国、日本、香港、台湾及国内的安徽亳州、河北安国、河南禹州、广东普宁、广州清平、广西玉林、成都荷花池、西安万寿路、湖北蕲州、湖南邵东、甘肃陇西、山东鄄城、江西樟树、哈尔滨三棵树等全国17家中药材专业市场。宜昌市天麻协会所在的万亩天麻基地因此成为鄂西地区最大的天麻交易集散地，全年每天都有天麻交易。每到天麻产新期，各地客商从四面八方来到基地驻扎收购，年交易量占全国60%以上，交易额逾10亿元。我们除在网上向全国乃至世界各地不定期的发布产品购销信息外，还与种植户签订产品购销合同，负责收购种植户的产品。