白茶都含有什么成分？有哪些作用？

　　白茶中含有多种成分，手工工艺张光北白茶，不炒不揉，能最大程度保留白茶成分，因此药效会更好！ 白茶主要成分有:　　茶多酚：具有抗氧化、降脂、抗菌、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健作用。　　咖啡碱：有舒张血管、促进血液循环，兴奋中枢神经，预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用，是医用咖啡因的重要来源。　　咖啡碱本身有抗氧化作用，其化学性质相对茶多酚而言，对人体防癌抗癌有协同作用。　　茶氨酸：白茶氨基酸含量高。茶叶氨基酸最主要的成分是茶氨酸。茶氨酸具有提高免疫系统功用、抗肿瘤、控制过度焦虑，提高学习效率，增加体内神经的敏锐性，提高注意力等功用。　　茶色素：茶色素含有大量的活性酚羟基等活性因子，有极强的清除自由基和抗氧化作用，具有预防心脑血管疾病、防紫外线照射、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗龋护齿、抗菌抗病毒等多种保健作用。

茶叶和咖啡都是提神有什么区别？哪个更好？

茶与咖啡都还有咖啡因（在茶叶中也叫茶碱），有提神功效。

茶碱是咖啡因的类似物，在结构上差一个甲基；茶叶中的咖啡因总量占干重的2-4%，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半。所以喝茶提神的效果会比咖啡要缓和一些。很多知友以及回答了咖啡因对人体的副作用，这里不再追谁，此外茶叶中还含有茶氨酸，具有安神的功效。因此喝茶提神比喝咖啡更为柔和，也更加健康。