昭通小草坝的天麻为什么那么好？

其实天麻的好处，我们很多朋友都知道，但是昭通小草坝的天麻却跟一般天麻不一样，素有“云天麻”之称。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明，质地实、无空心，品质优良，药用价值为世界一流。

天麻是我国名贵的中药材，又是绿色保健食品，因其特殊的药理和保健作用，故声誉不在冬虫夏草、三七、人参之下。它的作用可归结为“三抗、三镇、一补”，即“抗癫痫、抗惊厥、抗风湿；镇静、镇痉、镇痛；补虚”。天麻主要有四大治疗作用：即对神经中枢系统的镇静、抗惊厥和镇痛作用；对心血管系统的强心降压作用；有耐缺氧作用和增强免疫力作用。

而昭通彝良小草坝的天麻是野生的，生长于原始森林中，一直都处于无污染环境中，品质非常优秀优，而这就直接影响了天麻素的含量，彝良小草坝野生天麻天麻素含量极高，据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定，测定结果为1.13%，明显高于其他地区天麻，为陕西汉中天麻0.526%的2.1倍，为湖北恩施0.276%的4倍。

而彝良也被誉为世界天麻原产地，天麻的种植主要集中分布在龙安、小草坝、两河等乡镇。当前种植面积近13000亩，产量近250万公斤。

而小草坝野生天麻的价格为鲜天麻市场价为50-100元/公斤，干天麻市场价格为200—600元/公斤。在1950年，云南省举办的农产品展销中，彝良小草坝天麻获奖。彝良小草坝“野生天麻酒”、“精装野生天麻”于1993年在“食品专家鉴定会”分别获金奖和银奖。

除了药用，天麻也是很好的食疗佳品，可炖鸡、炖肉，还可清炒，云南名菜天麻火腿鸡就是以其为原材料的。