山茶油的作用与功效 有哪些呢

山茶油的作用与功效 有哪些呢

山茶油，又名山茶油，野山茶油，茶籽油等。榨油的原料为油茶树的种籽，制作过程为去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全程均无化学物质参与，是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

参考资料： http://info.gdcct.com/0001/0007/201207/1195.html