买山茶油的时候看到厂家说什么冷榨,物理压榨,这些都是什么意思?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-01-27 02:21
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编辑:niming
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冷榨是一种bai生产油的制作工艺。du一般冷zhi榨法在低于60℃的环境dao下进行加工回,营养成分保留最为完答整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。所冷榨出来的油因为没有受到破坏,一般也不需要加添加剂,就可以长时间的保存。市值价值相对高端。在物理压榨法中有两种方法:一种是将原料蒸炒熟化后制饼压榨,一种是不加热熟化制饼压榨,就是我们常说的熟榨和生榨。这是物理压榨,还有浸出法使用溶剂将油脂溶解,然后将溶剂挥发回收再利用,剩余的就是我们想要的东西。
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