水西雨露是什么茶叶(什么叫雨水茶)

什么叫雨水茶

谷花：即谷子开的花。

在江南茶区谷子一般于农历七月三日开花，继春茶、二水（夏茶）之后，第三次采摘的茶成为“谷花茶”。

（石昆牧先生的《经典普洱名词释义》P31） 云南是立体气候特点，具有十里不同天的说法。

热带亚热带地区的雨季在5-10月，7、8为降雨最多的月份。

秋季期间的茶一般可以采摘3次， 第一次是立秋之后， 虽然是秋天了，但还是处于雨水末期，所采摘的茶还应属于雨水茶范畴， 第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。

（小月版主） 而石老师的《名词释义》里提到的“云南所称秋茶，应为雨季停止后采摘的，应该是9月下旬至11月底之前......” 纵观两位前辈的论述不谋而合。

在云南，对秋茶普遍成为“谷花茶”， 而且由来已久，虽具体原因没有详细记载， 但是也不可能是平白无故的冒出来的， 所以在下估计这是云南茶农根据江南茶农对各采茶季节命名的一种名称套用，而作出的一种统称！ 通过两位前辈的指点， 我想各位茶友应该明白了在购买“谷花茶”时， 一定要注意其采摘的时间。

建议有条件的茶友帮忙开个帖子， 将三次采摘的秋茶做一次系统的比较， 让全国的普洱茶爱好者都有所了解！

雨水茶的特点

普洱茶：夏茶就叫普雨茶。

1：普洱茶一般分三个季节来采摘，分别叫春茶、夏茶、秋茶，其中夏茶有一个通俗的叫法：雨水茶。也可以叫普雨茶。

2：（普雨茶）雨水茶的优劣主要是相对于春茶而言，缺点是营养物质相对少、滋味比较淡薄；优点则是价格较低。这对春茶来说是绝不可能有的情况，此外，（普雨茶）雨水茶掺假的可能性极低。因此，雨水茶是一款很好的口粮茶。

雨水茶功效

不好喝！

因为下雨天采得茶，茶青叶湿度大、茶叶的青叶水份含量高，不利于制茶时期的摊晾萎凋，同时采青受水分水份蒸腾作用的影响，很难控制茶的品质，做成干茶后也很容易返青。所以下多了雨的茶叶总体是不好喝，品质总体是不好的。个人喝了好几年的武夷岩茶，每年的岩茶口感都不同，其中主要一个原因就是每年武夷山下雨天的时间不同。

雨茶是什么茶

茶艳是由少女和清明雨前的茶组成的，是极其奢靡与香艳的一种茶道。 它神秘而诱惑，是古典的隽永与情色的暧昧的完美结合。没有人知道，她从什么时候兴起，又从什么时候消失。

历史来源

东坡诗云：欲将西湖比西子，从来佳茗似佳人。不知道是不是受了这个的影响，不得而知。

清明雨之前的茶是最好的茶，它清纯、甘美、温存、幽芳、醇和，那透明、晶莹的芽尖一如少女洁净而清脆的身体。 所以，摘茶的女子就必须是柔若无骨，烟行媚视的少女。

清隽并且柔美，如一枚草戒指。芙蓉如面柳如眉，讲的就是这样的女子。

因为艳茶要少女用唇去摘，所以对少女的唇就特别讲究。均衡学的观点，则以嘴的大小为眼睛的一倍半时为最理想。嘴唇要薄，其外形如樱桃般小巧、细致。颜色为淡淡的玫瑰色，要有鲜艳欲滴的感觉。

水茶是什么

麦香茶主要有大麦茶和苦荞茶两个品种

大麦香茶是一种有益身体健康的绿色饮品。暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴，带有一些咖啡和大麦的香气。

苦荞茶： 苦荞茶是本人最喜欢的茶品之一，麦香十足，苦荞中含有丰富的维生素。

日本麦茶：

日本人喝茶，以绿茶为主。可是到了夏天，人们喜欢一种叫麦茶的冷饮，亦可用炒焦的米、麦来代替。于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类，具有清凉解暑等功效。

什么是雨水茶

雨前茶指的是清明后、谷雨前采制的茶叶，时间在4月4号到4月20号，又称为二春茶，采摘嫩芽、一芽一叶和一芽二叶，具有滋味爽口，香高味醇的品质特点，并且产量较大，价格实惠。

雨前茶是谷雨前

雨前茶是每年的清明后至谷雨前这段时间采制的茶叶，一般在4月4号到4月20号。明前茶称为头春茶，雨前茶又称为二春茶，除了采摘嫩芽之外，还会采摘一芽一叶和一芽二叶。

明前茶讲究一个“鲜”字，而雨前茶讲究“爽”。由于谷雨前雨水充沛，光照适宜，茶叶中含有的茶多酚、茶氨酸比例协调，使得茶叶喝起来十分爽口，入口香高味醇，内含物质丰富，比明前茶更有滋味儿。

正所谓物以稀为贵，明前茶因产量少而价格高。得益于良好的天时，雨前茶的产量十分丰富，所以价格上更加实惠。人人都爱明前茶，但只有雨前茶才人人都喝得起。

茶雨是什么意思

因为壶里煮着花朵枝头滴落的雨水，因而使得煮茶的声音也增添了韵味；旁边的山坞里有茂盛的竹林，因而映衬得竹帘的影子更加清亮通透。

什么叫雨水茶饮

迪尔玛dilmah不只是一个普通的茶叶品牌，迪尔玛品牌的与众不同源自它对茶叶品质的不懈追求，而这也是其经营理念的一部分，即超越商业视角，将制茶业看作为人类服务的事业，茶是上天赐予人类的礼物。萊垍頭條

茶不仅有调理、养生和提神的功能，而且具有无限的多样性，这种多样性随着阳光、土壤、风、雨水及气温的提炼而逐渐发生微妙的变化。茶的这种美妙的多样性照顾到了每个人的不同偏好，适合不同的心境、要求，但同时也带来了挑战，因为挑选顶尖茶饮需要专业技术，而这种专业技术源于对茶的热忱追求。萊垍頭條

茶雨中是什么

1.一杯清茶，一阵细雨，对打发午后时光而言，似也惬意。

2.在一个寂寞的雨天，泡一杯茶，独坐在窗前，观看落叶飘洒，听雨声敲打着窗棂。

3.听窗外嘀哒着雨声，屋内品着香茗，茶香满屋。

4.雨天品茶，是一种情调，欲语又休的沉默，欲笑又止的忧伤。

5.这样的清凉雨天，这样安然的心境，可以享受任意一款茶。

6.下雨天，品尝着绿茶，从色泽到口感都很轻柔，轻柔中却有着绵绵的韵味，饱含了对未来的憧憬和遐想的空间。

7.独坐窗前看雨、听雨，品茶，如此惬意，如此安心。

8.北京的雨天，滋润了随意的心情，品茶符合这样的心境，清香且淡然。

9.傍晚淅淅沥沥下起小雨，看着手中的茶，不由感慨：一杯茶里，有山有水有自然，人生的真谛，都蕴含在其中。

10.这样的清凉雨天，这样安然的心境，可以享受任意一款茶!?

11.放眼望去，整个城市湿漉漉的，泡一杯浓茶，想起多年前住在阁楼的那段时光。

12.窗边淅淅沥沥的雨滴敲打屋顶，一股寒意袭来，不觉顺手端起桌边一杯还未冷却的普洱查轻浅一口，一股暖流直入心田。

13.丝丝细雨，带有淡淡的余香，品茶的苦涩，喝的是一种心境。

14.阴暗的雨天，坐在一个人的房间里，静观茶叶忽上忽下来回翻卷，也会滋生好多情感。

15.雨声滴答滴答的敲打窗户，端起茶杯，不禁感叹：人生如茶，其间的浓淡，只有喝茶之人才能了解。 茶 起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品，也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料。后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

雨茶属于什么茶

因茶树的品种、栽培条件、鲜叶品质和制茶工艺、技术措施的不同，这就使茶叶形成了不同的形状。大体上可分为：条形、卷曲条形、圆珠形、扁形、针形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、环钩形、团块形、螺钉形以及粉末形等各种形状。现对这些形状的茶品略举数例介绍如下：

(1)条形条形茶的长度比宽度大许多倍，有的外表圆浑，茶的外表有棱角较毛糙。但其条索紧结、有锋苗。属此类型茶的品种极多，如绿茶的炒青、烘青、晒青、特珍、特眉、特针、雨茶，红茶中的条形红毛茶、工夫红茶，各种毛尖、毛峰等，以及用条形炒青、烘青等毛茶窨制成的高档花茶。

(2）卷曲形凡选料鲜叶细嫩，满布白毫,在制茶时有搓团、提毫工艺，其干茶条索紧细卷曲，白毫显露。此类型茶有碧螺春、高桥银峰、都匀毛尖、蒙顶甘露等。

(3)圆珠形包括腰圆形、拳圆形、盘花形等。圆珠形干茶颗粒细紧滚圆。形似珍珠者有珠茶；腰圆形有涌溪火青；茶条卷曲紧结如盘花者有泉岗辉白；拳圆形带切口者有贡熙。

(4）螺钉形茶条顶端扭转成圆块状或芽菜形。其品种主要有铁观音、闽南青茶、闽北青茶、武夷岩茶等。

(5)扁形包括扁条形、扁片形。属此类型的茶，主要有西湖龙井、杭州旗枪、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龙井茶为典型，高级龙井外形扁平光滑，苗峰尖削，芽长于叶，形似“碗钉”。旗枪形状近似龙井，但其区别之处是其不及龙井细嫩与扁平直；高级大方，鲜叶为一芽三四叶，其形状同龙井、旗枪相比较，条长而厚，大方干茶形似竹翠叶，故其俗称竹叶大方。

(6）针形茶条紧圆挺直，两头尖似针状。其茶品有银针、松针、雨花茶等。其中银针茶为肥实芽头制成，茶身满被白毫，如白茶类的白毫银针、黄茶类的尹山银针和红茶类的蒙顶石花等；松针形茶多由一芽一叶初展制成。其干茶形状，紧细圆直，白毫显露，茶条秀丽，形似松针。其名品有安化松针、南京雨花茶等。

(7)花朵形选用较嫩芽叶，在制作中不经揉捻或稍经轻捻，较完整地保持了原鲜芽叶的自然形状，再经烘干的茶叶，芽叶相连，宛似花朵。其名品有白牡丹、绿牡丹、沩山毛尖等。

(8)片形分整片形与碎片形两种。典型的片茶为六安瓜片，其干茶的叶缘略向叶背翻卷，形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。

(9)雀舌形选用鲜叶为一芽一叶初展，制成干茶后的形状似雀舌。其品有顾渚紫笋、敬亭绿雪、黄山特级毛峰等。

上述所列举各品类、若干品种的外表形状，可供广大饮茶爱好者选购茶叶时参考，饮茶时欣赏。在选购茶叶时，如散装茶或用透明塑料袋包装的茶，可直接看到茶叶形状；如果密封装的，则一般设有封装茶的样品供顾客看样。因此，审视拟购茶品外表形状，是购茶者不可忽视的第一道程序。同时，还应注意看看茶叶条索的整碎程度和茶叶粉尘杂质的多少。因有的茶叶尽管其条索形状符合该茶品的标准，但茶中的碎渣、粉尘较多，则证明其茶质较差。而茶店、茶庄的箱底茶,就往往有这种情况,这也是购茶者不可忽略的。

雨茶是什么意思是什么

我们这里没有茶园，但我看到过如何采茶，下午采茶容易腐烂，雨水带有酸性会破坏茶叶质感。