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茶具都包含什么?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-11-11 00:27   点击:3138   编辑:niming   手机版

现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。--引自百度百科茶具是茶文化当中的重要组成部分,茶叶想要泡出原有的香气和味道,必须采用相对应的茶具,茶具可以分为瓷制品玻璃制品和金属制品,市面上现在比较流行的紫砂壶也属于茶具的一种。红茶和绿茶要是用紫砂壶,乌龙茶是用瓷器或者玻璃制品,紫砂壶虽然是茶具当中的佳品,但也不是适用所有茶叶乌龙茶使用紫砂壶泡制会出现闷熟的情况,就好比我们在炒菜过程当中是用水焖熟的食物材料,而不是真正煮熟的食物,其中的味道大不相同,紫砂壶无法完整保存乌龙茶的香气和味道。差距这个词语最早出现在西汉时期,差距在唐宋时期发展到巅峰,唐宋时期也研究出很多茶叶的不同喝法,茶文化在唐宋时期得到了前所未有的发展。现在人们不断研究和发展出新的差距,在未来一段时间还会不断创新,现在一整套茶具在市场上出售的下价格相当高,甚至比名贵的茶叶价格更高。

茶具介绍,你记住了吗

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