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喝茶要有讲究吗?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2024-06-11 17:19   点击:34   编辑:niming   手机版

中国人饮茶有一定的学问,但是,大多数人喝茶比较随意,只是根据个人习惯和爱好。那么,如何根据自己的身体状况喝茶,茶到底应该怎么喝呢?

“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”首先,根据一年四季节令气候的不同,我们喝茶的种类也要做相应的调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发冬天淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒,增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能消除体内的余热,让机体适应自然环境变化;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

另外,饮茶因个人体质而异,选用适合自己的茶很重要。由于茶叶经过不同的制作工艺,有凉性及温性之分,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。比如说,有胃病的人,一般来说不要喝绿茶,因为从中医角度来说,绿茶性寒,喝绿茶易产生寒气,对胃寒、胃溃疡者不利。而红茶属于发酵茶类,茶多酚含量较低,刺激性弱,有暖胃作用,有胃病的人最好是选用红茶。

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