桂阳的五元猪脚的做法?
一、桂阳的五元猪脚的做法?
做法一
草根炖猪脚
原料:
猪脚:一条
草药:还力草(5角)青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角),
做法
小目鱼:3只
首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用。将猪脚洗净,切成块,在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,倒入红酒,翻炒,盖上锅盖,闷5分钟。
起锅,倒入草药成汤,在高压锅里熬熟(用沙锅慢火最好)。然毕,加少许味精(也可不加),红酒。
特点:
汤油肉肥而不腻,色泽青黄,气味带有浓郁的草木清香,口感纯厚,自然。
做法二
花生炖猪脚
用料:
猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。
做法:
将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖
二、山茶油的功效都有啥,有推荐的品牌吗?
茶油
食用植物油
茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
山茶油主要在我国的台湾地区,比较常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌饭,拌面食用
它的功效主要是第一,它有一个润肠,对于像习惯性便秘这种情况粗隐,山茶油有通便的作用。
第二、这个山茶油经常服用,它有一个抗衰老的作用,对动脉硬化高血压,心脑血管疾病也有一定的好处。
第三、山茶油涂抹,它有个防晒去皱的作用,也能够防止这种体癣,头屑,脱发这种功效。
第四、这个山茶油,它作为洗发剂或者护发素当中,配用还是比较常用的,它可以防止皮肤瘙痒,慢性湿疹的一个作用,民间还用这种山茶油,答凳浸泡蜈蚣,螃岩举厅蟹,来治疗各种这个疮,像冻疮,感染,皮肤感染等等。
山茶油,品牌繁多,质量各有千秋。;总的来说,茶油品牌:北有绿达,南有湘天华。;两个厂家都有共同之处:;一、有自己的有机油茶林;二、都是采用低温冷榨技术;三、都是纯茶油,未添加其他食用油;四、都是有机的;五、都用马口铁包装,更易储藏与运输
山茶油有点高所以炒菜几乎没有油烟,现在越来越多品牌了,确实比较难选。但是我还是从产地环境还有性价比中,选了沃康,颜色很正和浓郁的茶香吵大腔,做菜非升衫常好吃,促进食欲,提高代谢,还能美容养颜呢,功效很多也很好,总算没让我失望。 百仿如度一下
三、润心有机茶油怎么样?获得过什么荣誉?
润心兄指卜有机山茶油还是挺靠谱的,润心是21年的老品牌山茶羡穗油品牌了,有良好的逗塌口碑和丰富制作经验。润心的有机山茶油也获得过不少荣誉,产品通过了ISO9001质量体系认证,危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证߅中绿华夏有机食品认证,国环有机认证。以中绿华夏有机食品认证为例,它是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证,证书含金量很高。润心有机山茶油的营养也确实很丰富,拥有丰富的不饱和脂肪酸,有利于心血管的养护,抗衰老等。
润心有机山茶油是山茶油市场里比较热卖的产品,我推荐给身边好几个朋友,还是很不错的。