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酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)

作者: 茶油小妹

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酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法),

酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图
8.1
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酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(1)  
爱做美食的鸣妈
孩子一直咳嗽,最近没有心思发食谱,这2天好些了,我又开始上线啦!

用料  

酱油

酱油鸡的做法  

  1. 一只鸡,不要太肥太大的

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  2. 对半开,洗净沥干水分铺到不粘锅里,内脏也一起放进去

    酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(3)

  3. 放原粒蒜头,葱结,姜片

    酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(4)

  4. 放酱油+水1:1,少许老抽、鸡粉、冰糖,

    酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(5)

  5. 煮开了调成中小火盖盖子焖15分钟

    酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(6)

  6. 15分钟以后翻面盖盖子再焖10分钟

    酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(7)

  7. 基本上色就差不多好了,可以翻面再焖5分钟

    酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(8)

  8. 捞起砍件,基本一周吃一次,因为很喜欢吃鸡。下回出了巨好吃的焖鸡食谱!等我哟!

    酱油鸡(广东正宗豉油鸡做法)插图(9)

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