水仙茶的功效和作用，长期喝水仙茶有哪些好处跟坏处

漳平水仙茶性呈中和，茶色黄褐，虽不具铁观音浓馥的香味，口感却着实比铁观音淳厚，饮后满嘴甘爽，回味无穷。因为它的性情温和，一般胃病患者却适宜饮用。而安溪铁观音是胃病患者所望而兴叹的茶中佳品，俗话说是比较利的饮品，而胃病最难以接受的便是偏利食物了。

其实跟普通茶差不多
只是水仙茶发展还不够好
茶文化不发达
商家还没有挖掘出它的利用价值
不然早就说这好那好
其实就那么回事

水仙茶都有哪些品种？

水仙茶的品种按产地分可以分为闽北和闽南。而闽北水仙有细分为武夷水仙和建瓯水仙，闽南水仙有漳平和永春之分。
建瓯水仙
建瓯水仙可以说是水仙茶的开山鼻祖，建瓯水仙茶因产地的不同，又常分为北苑水仙、南路水仙、高山水仙等数个品种。高山水仙以小桥百丈岩、龙村擎天岩所产品质最佳，南路水仙产于南雅镇境内，北苑水仙主要产于东峰镇一带。长期以来，建瓯水仙干茶的条索粗壮，色泽较黑褐，茶汤深红，冲泡后有明显的焦糖香，滋味醇厚，深为识茶者所喜。
武夷水仙
武夷水仙中的代表茶为老丛水仙。武夷水仙茶之所以能打出“老丛”之号，主要原因在于武夷水仙树的树龄都比较长，10年20年50年不一而足。武夷水仙其中的“老丛味”也比一般的水仙茶更厚实有韵，常常有一股特别的青苔的香气和滋味。
从外形上来看，武夷水仙干茶外形与建瓯水仙的区别并不大，但因武夷水仙茶产地的特殊地理环境，武夷水仙茶比一般的水仙茶味道更浓烈，更耐泡，回甘快后劲也足。但水仙茶中的岩韵体验，非第三泡不能明显，品质上乘的武夷水仙可持续冲泡十余泡之多。
漳平水仙
漳平水仙从元代开始种植，至明清后渐成规模，如今已经有了专门的水仙茶加工作坊。漳平水仙茶树源于闽北水仙，但漳平水仙的独特的制茶工艺，又让漳平水仙别具一格。
漳平水仙茶饼又名纸包茶。创始于清初，综合闽南、闽北乌龙茶制作的制作工艺，具有闽南乌龙的典型特点，漳平水仙茶外加一道木模压制的工艺制成水仙茶饼。漳平水仙茶饼干茶外形呈火柴盒状小方块，一块一泡，深黄绿色，冲泡后茶叶舒展，茶汤呈浅黄绿色，花香明显，如幽长的兰花香，茶汤滋味鲜爽甘醇。
永春水仙
永春水仙也是从闽北引种于鼎仙岩的茶品。永春水仙与漳平水仙一样具有明显的闽南乌龙特点。干茶外形肥壮匀整，呈卷曲状，常有“蜻蜓头，青蛙腿” 的俗称。永春水仙色泽光润，褐黄、黛绿交错。经沸水冲泡后，茶汤飘逸，似天然兰花独有的清香。初入口时微苦涩，稍后生津回甘，倍觉醇厚清爽。冲泡十余道之后，依然汤色明亮，余香绵绵，韵味悠扬。