中粮菜籽油代理商（惠相随菜籽油电话）

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菜籽油也是咱俗称的菜油，是使用油菜籽压榨来的植物油的一种。菜籽油金黄的，不仅仅色泽诱人，并且闻起来还有清香的味道，使用她炒来的食物不仅仅味美，并且营养高。

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菜籽油色泽呈金黄色，有刺激气味，民间称此种气味为“青味”，这是因为油菜籽在通过压榨以后的现成品里面含有一定量的芥子甙所导致的，而平常高质量的菜籽油不含有芥子甙，因此也没得此种刺激性气味。

身体对菜籽油的吸收率非常高，达到百分之九十九，这是因为她所含有的亚油酸等不饱和脂肪酸及维生素a等营养因子可以很好的被身体吸取的缘故，且菜籽油中几乎不含有有胆固醇，因此尽管要控制胆固醇摄入数量的人群也一样能放心食用菜籽油的。

菜籽油的营养

菜籽油蕴含维生素a、不饱和脂肪酸、菜油甾醇等。

身体对菜籽油的吸收率极高，能达到百分之九十九。菜籽油中含有充分的不饱和脂肪酸及维生素a，可以使得身体很好的的吸取营养因子，对于延缓衰老具有重要含义。

菜籽油所用的原材料是植物的果实，因此现成品菜籽油里面含有种子磷脂，此种物质对于身体的神经滋长富有重要作用。

菜籽油中几乎不含胆固醇，因此对于控制胆固醇摄入数量的人群能放心食用菜籽油。

菜籽油中的芥酸比例偏高，对于是不是会导致心脏受损仍然存有舆论，因此有冠心病的病患，最好不要吃菜籽油。

菜籽油的功效和作用

菜籽油性温、富有润肠的功效和作用。

一、清肝

肝胆有病的人，像患了脂肪肝的病患，做菜的时候，勿必要选菜籽油。

二、降血脂

菜籽油加强蛋白质消减的作用很强，对于肥胖的人群而言，吃菜籽油能减肥。 此外，菜籽油是许多植物油中很容易吸收的一种油脂，她在身体内的转化吸收达到了百分之九十九。

三、抗菌

菜籽油既能排毒还可以加强皮肤成长，因此若是背上有烧伤的地方，不妨用菜籽油擦拭损伤的地方，能加强康复。 老人用她调治风疹。

四、护眼

菜籽油可以协助眼睛防御很多强光，对于防备老年性眼病富有重要作用。

五、延缓衰老

菜籽油中含有不饱和脂肪酸及维生素a，可以延缓衰老。

六、加强大脑滋长

菜籽油中的种子磷脂有助于神经的滋长。

菜籽油的食用办法

菜籽油既可以做冷菜，还可在做菜的时候用。有青味的菜籽油含有芥子甙，因此不适宜用做做冷菜，若是是做冷菜，尽量选色拉菜籽油。

菜籽油老少都可食用，整天的食用量在四十克之间。 尤其是有胃酸增多人群食用，不过有急性肠胃炎病痛的病患不适宜多食菜籽油。

菜籽油富有一定的有效期，安放时期太长的菜籽油尽量不可食用，且应当防止高温加热后反反复复用。

在市场上咱所看见的菜籽油品种很多，有的是深棕的，有的是较为透明的，实际我国将菜籽油分成很多级数，在市场上咱见到的深棕的菜籽油只通过简便的有害物的清除程序，将菜籽油的味道和营养很好的的保存;而咱见到的较为透明的菜籽油又称色拉菜籽油，是菜籽油通过脱色做成的，虽杂物清除较为干干净净，不过也清除了部分有用处的营养因子。 大家能根据自己的需要选合适的油脂。

在用菜籽油烹调的时候，尽量将菜籽油加入锅中烧热，等有浓密的馨香的时候，再放入蔬菜烹调，这样子能将菜籽油中的青味清除。

菜籽油的用处

菜籽的出油非常高，平常能达到25%~百分之四十五，其主要则是压榨植物油。

菜籽油平常除开立刻食用外，在工业上也有普遍的用处：能生产人为奶酪等吃食;在铸钢工业中做为润滑油，在纺织具体方面有普遍的用处。 中粮菜籽油代理商（惠相随菜籽油电话）