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蒜蓉小油菜的家常做法大全怎么做好

来源:www.lps114.com.cn   时间:2025-01-25 18:06   点击:61   编辑:niming   手机版

一、蒜蓉小油菜的家常做法大全怎么做好

主料

小油菜一把    

辅料

盐适量    干辣椒一个    

味极鲜酱油一勺    蒜适量    

姜少许    

蒜蓉小油菜的做法步骤

1. 油菜洗净锅中坐热水加盐炒一下,然后再放入冷水冷却以防变黄!

2. 干辣椒切碎

3. 蒜

4. 切碎

5. 姜沫忘拍了,加入姜沫蒜沫干辣椒爆香,炒过水的小油菜捏干放入翻炒,加少许盐味极鲜酱油即可~超级简单懒人吧~而且很适合做减肥餐哦~

二、蒜炒青菜怎么做

用料:生菜1颗,蒜3瓣,酱油10ml左右,蚝油1茶匙,砂糖适量,油少许。    

做法:  

1、生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。

2、锅里热油炒香蒜蓉。

3、倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。

4、煮好的蒜蓉酱盛起备用。

5、锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。

6、盛起灼好的生菜。

7、浇上蒜蓉酱即可。

三、蒜茸油菜的做法

用料:油菜 大蒜 食用油 食盐 做法: 1、 用大蒜爆锅,不用葱。食用油可多放,放少了菜太清淡。 2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅,翻炒。 3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。 4、 放盐,出锅。 注意:翻炒时间不宜过长,你观察油菜一变色就行了,另外由于油菜不吃盐,盐可以多放一点。

四、蒜茸菜心怎么炒

蒜茸菜心

食谱用料:菜心

调料:葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉

制作方法:

1、菜心洗净,控干水分

2、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将菜心下锅炒

3、炒至菜心变软,加盐、糖、鸡精、胡椒粉

4、翻炒均匀,即可出锅

还有一种做法

★青菜材料:菜心1斤、蒜茸适量、花生油、盐。

米饭材料:五谷杂粮米1量杯、清水1又1/4杯。

1. 洗净菜心,一切两段备用。中火热锅,加入适量花生油。

2. 油热时加入蒜茸爆香,然后倒入菜心,盖上锅盖。1分钟左右,打开锅盖翻动一下菜心,让菜心均匀受热,再盖上锅盖,转小火焖2分钟左右,菜心表皮变软变翠绿,就煮好了。

★五谷米饭:将1/2杯白米、1/4杯小米、1/4杯燕麦仁糙米洗净放入锅内,中火烧到鸣笛,转小火焖15分钟即可。(糙米是非常顽固的家伙,最好泡15分钟再一起煮)

将菜心和米饭搭配上,看来也是不错的一餐。

★米饭只能吃一小碗,剩下的一小碗米饭,可做成第二日的早餐:菜心鸡蛋粥。

留两条新鲜菜心,切粒备用。将五谷米饭加入1碗半的清水煮成粥,开锅时放入菜心粒、一点盐、一点油煮2分钟,最后打入一个鸡蛋马上搅碎,一碗热情腾腾的菜心鸡蛋粥就做好了。

不敢说最美味,但对付自己绰绰有余啦

留两条新鲜菜心,切粒备用。将五谷米饭加入1碗半的清水煮成粥,开锅时放入菜心粒、一点盐、一点油煮2分钟,最后打入一个鸡蛋马上搅碎,一碗热情腾腾的菜心鸡蛋粥就做好了。

一般人群均可食用。

1. 特别适宜患口腔溃疡,口角湿白,齿龈出血、牙齿松动的患者;同时适宜淤血腹痛者、癌症患者。

2. 痧痘、孕早期妇女、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食;麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食。

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