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茶树菇炒五花肉的做法

来源:www.lps114.com.cn   时间:2024-11-07 17:42   点击:49   编辑:niming   手机版

一、茶树菇炒五花肉的做法

茶树菇炒五花肉做法: 1.准备好材料:五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部。姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。 2.锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,慢慢煎上色。 3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4.倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、鸡精,拌炒均匀。放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的,最后可以加少许香菜。 黄金茶树菇主要原料:茶树菇 咸蛋黄若干 鸡蛋一枚 1、茶树菇洗净切段,咸蛋黄蒸熟捣碎; 2、锅内加适量水和两勺盐,烧开后投入茶树菇煮约5分钟,取出沥干水分; 3、倒入蛋液和茶树菇搅拌均匀; 4、每条茶树菇均匀蘸上一层生粉; 做法: 1、锅内加油烧至八成热,下茶树菇条; 2、炸至金黄色捞出沥干油; 3、另起锅,加少量油,倒入咸蛋黄泥炒散,根据咸淡加适量盐调味; 4、把炸锅的茶树菇倒入,均匀裹上一层蛋黄即可素爆茶树菇将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟. 然后,将茶树菇洗干净(有些沙土) 三,切小丁,放到干净的锅里背干水. 四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇,爆炒. 五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量. 最后,加葱花适量.

二、白色茶树菇怎么做好吃

步骤

天津白烩茶树菇的做法步骤11.食材:天津白。

天津白烩茶树菇的做法步骤22.食材:茶树菇。

天津白烩茶树菇的做法步骤33.将茶树菇浸泡30分钟,洗净。

天津白烩茶树菇的做法步骤44.切段,待用。

天津白烩茶树菇的做法步骤55.将天津白浸泡30分钟。

天津白烩茶树菇的做法步骤66.择洗干净,沥干。

天津白烩茶树菇的做法步骤77.切丝,待用。

天津白烩茶树菇的做法步骤88.热油锅。

天津白烩茶树菇的做法步骤99.放入适量的姜片爆香。

天津白烩茶树菇的做法步骤1010.放入天津白。

天津白烩茶树菇的做法步骤1111.加入适量的鱼露。

天津白烩茶树菇的做法步骤1212.炒至八分熟。

天津白烩茶树菇的做法步骤1313.捞起放在盘子里待用。

天津白烩茶树菇的做法步骤1414.洗锅,然后热油锅。

天津白烩茶树菇的做法步骤1515.放入茶树菇。

天津白烩茶树菇的做法步骤1616.炒匀。

天津白烩茶树菇的做法步骤1717.盖锅盖,大火焖煮出味。

天津白烩茶树菇的做法步骤1818.碗中放入适量的鸡粉和生粉。

天津白烩茶树菇的做法步骤1919.加入一点清水拌匀成芡汁。

天津白烩茶树菇的做法步骤2020.天津白回锅。

天津白烩茶树菇的做法步骤2121.倒入芡汁。

天津白烩茶树菇的做法步骤2222.炒匀,即可关火。

天津白烩茶树菇的做法步骤2323.盛入碟子中,就可美美享用啦

三、红油茶花菇怎么做?

材料:干花菇、香菜、辣椒油、花椒油、白糖、盐、鸡精

做法:

1. 干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水锅中焯熟(约1分钟即可)。

2. 把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片。

3. 香菜摘洗干净,切成小段。

4. 把切好的花菇和香菜碎放入大碗中,放点盐、鸡精、一大勺白糖、一小勺红辣椒油、一小勺花椒油拌匀后静置几个小时,入味后即可食用。

小贴士:

1. 花菇泡发的时间不要太长,泡开就可以了,我大概泡了一个小时左右。如果泡的时间太长,花菇太软,咬起来口感就没那么好了。同样道理,焯水时间也不要太长。

2. 这个菜,白糖的量要多一点才好吃。

3. 花椒油如果买不到现成的,可以自己用花椒炸花椒油。

4. 拌好不要马上吃,要让调味料的味道渗透到花菇中才好吃,我甚至试过放冰箱过夜,感觉时间长的味道更棒。 

四、新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃

新鲜茶树菇小炒的做法

新鲜茶树菇小炒的做法图解11.准备材料:新鲜茶树菇和芹菜切成段,胡萝卜切成细条,肉切成丝加盐和料酒腌5分钟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解22.油锅烧热。

新鲜茶树菇小炒的做法图解33.倒入肉丝,加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下。

新鲜茶树菇小炒的做法图解44.倒入茶树菇翻炒,如果酱油不够可以再适当的加一点,炒至七分熟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解55.倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒,炒至断生,加入盐、鸡精即可起锅。

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