高山茶油怎么做(高山茶油制作过程)

1. 高山茶油制作过程

机器压榨的话出油率是五五出，如果是传统工艺压榨，造饼的话可以增长至六到七的出油率。

一斤茶仔能出275—300克油,茶仔的含油量是55%-60%。

一般茶籽的出油率在六到七成左右机器出油率地铁，而且造不了茶饼。

油菜籽一般出油率是在百分之30几。

一斤油菜籽可以榨3-4两油。

一斤油菜籽可以榨3两3钱油。

一斤油茶籽一般可以榨275-300克油。

一斤油茶籽一般只能榨出0.22斤油。

理论上一百斤油菜籽出三十五斤菜籽油。

一斤油茶籽（剥开晒干）可以榨出二两油。

油茶籽出油率是50%以上，可计算。

2. 高山茶油制作过程视频

1、在网上推广，比如微信、快手、抖音……等等，但难度有点大，山茶油价格偏高，大部分人对质量不信任。这需要慢慢开发，长期推广，详细的对客户讲解茶油的质量和功效与普通茶油不同，争取得到客户的信任。

2、向茶油厂家推广，自己有货源，质量保证，厂家回收价格也会比普通茶油价格高许多。

3. 高山茶油种植技术

栽植时1穴1株，挖成与苗木根系大小深浅相适应的种植穴，将苗栽种。栽时要求土细碎，苗干栽正，适当深栽，根系舒展，填土踏实，根土密接，深度以栽种至比苗木根部高3-5cm左右。栽后上面复一层松土，定植后最好浇透定植水，如遇多日干燥天气，要进行浇灌苗木，补充水分。

4. 高山茶油的吃法

1、煎鸡蛋：早上可以使用山茶油煎鸡蛋，因为山茶油加热后不会变色，不会变味，不产生反式脂肪酸，营养流失也少。

2、凉拌：普通食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜。

3、热炒：茶油中含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化作用，炒出来的菜清爽可口不油腻。山茶油烟点很高，烹饪的时候不易起油烟，能保持食材原有的营养。

4、煮汤：在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。

5、清蒸：在蒸鱼等食物时可以加入一些山茶油，山茶油不仅能保留食材原有的新鲜，还具有去腥的作用。

6、纯正山茶油无添加、无提取、无勾兑，可直接饮用，早晚一调羹，对身体很有益处。

5. 高山茶油制作过程图片

1市斤大果红花油茶干茶籽能榨3两油；1市斤岑溪软枝油茶干茶籽能榨3两半油。 茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。 方法一:压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为:榨油，过滤。 方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳，粉碎，扎胚，亚临界低温萃取，精炼。

6. 正宗高山茶油的功效

山茶油具有滋润皮肤的作用，山茶油中含有大量的天然油脂成分和保湿因子，可以有效的为肌肤底层细胞补充充足的水分和必要的油脂，起到滋润和保护皮肤的功效。

7. 高山茶油外用的功效

茶油是可食用的护肤佳品，分内服与外用：

一、内服：可用作炒菜或早晚喝服10ml左右的茶油，有延缓衰老、养颜的功效；

二、外用：先将皮肤用清水清洗干净，将茶油少量倒入手心，然后两手相搓，再用两手手掌揉搓皮肤，反复多次。能起到滋养肌肤，淡斑养颜的功效

8. 高山茶油怎么用

1、凉拌食用

有机山茶油在不需加热的情况下，可以直接用于凉拌各种荤素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡不油腻等特点。

2、热炒食用

营养专家指出热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用有机山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

3、煎炸食用

煎炸食品时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而有机山茶油含有抗氧化物，可以220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎炸食用油。

9. 高山茶油制作过程视频教程

湖南农业大学教授周建平开始油茶籽油提取技术研究工作。2006年，他攻克了水酶法提取油茶籽油的技术难关，2010年，获国家发明专利，2012年“油茶籽油‘水酶法’提取关键技术研究与产业化示范”项目被列为湖南省科技重大专项。此专项由湘潭康弈达油茶生物科技有限公司牵头，湖南农业大学作为知识产权的所有方和全套技术的提供方参与项目实施，周建平担任首席专家。

　　湖南省科技厅有关专家表示，该专项在实施过程中突破了油茶籽脱壳与分离、霉变籽粒的去除、油茶籽仁超微研磨以及抵制油水乳化等技术难关，并试制与改制了一批关键设备，建成了我国第一条日处理30吨油茶籽水酶法提取生产线，并投入常态生产，设备运行良好，所生产的油茶籽油质量达到相关质量标准，采用该技术加工油茶籽出油率高于传统方法。在综合利用方面，水酶法加工过程中所产生的工艺水通过发酵可作为洗涤产品的优质原料，湿渣通过生物发酵提高了蛋白质含量，降低了茶皂素含量，可

10. 高山茶油的作用与功效可以养胃吗

绿茶和普洱茶是两种常被认为有效刮油、排油的茶，它们都富含茶多酚和儿茶素等成分，能促进脂肪分解和代谢，达到减肥的效果。

同时，龙井茶、铁观音等也有一定的减肥作用，因为茶叶中含有抑制脂肪吸收的成分，能加速身体代谢。不过，减肥需要综合考虑多方面因素，单纯依靠喝茶减肥效果不会十分明显，建议结合合理的饮食和运动。

11. 高山茶油多少钱一斤

2021年由于茶油果原料上涨20%，在江西、湖南等产地油茶籽已卖到每斤8元，按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。茶油树一般指油茶，也叫做茶子树、茶油树、白花茶，油茶树属茶科常绿小乔木。山茶油的功效与作用：山茶油味甘，性凉，具有清热化湿、杀虫解毒的功效，可起到催乳、促消化、保健、治疗痧。茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。