怎样才能防止茶叶变质

茶叶为什么会变质？
茶叶在贮藏期间之所以会发生质的变化，主要是茶叶中某些化学成分发生变化的结果。
怎样防止茶叶变质？
可以分茶类来说
绿茶：可以采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器，将块状生石灰装在布袋中，然后放在容器内，再将茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，并将容器口密封。

红茶与乌龙茶：可以放置在密闭干燥容器内，避光避高温，远离有异味的物品，这样就可以较长时间保存。

普洱茶：一般都要放在通风干燥，无异味的环境中。不过普洱茶的储藏方式是需要很系统很科学的方式才能保证茶叶后期的转化质量，在这里就不过多强调了。