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祁阳野生山茶油推荐(祁阳野生山茶油推荐店铺)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2023-03-19 05:05   点击:22   编辑:niming   手机版

1. 祁阳野生山茶油推荐店铺

①祁阳油茶

祁阳县历来以盛产优质茶油闻名全国,是湖南省茶油主产区之一,被国家林业局授予“中国油茶之乡”殊荣。油茶生长于低丘岗地,远离城市众多的污染源,所以茶油绝对是天然的绿色食品。

②祁阳槟榔芋

祁阳文明铺被誉为"槟榔芋之乡",所产槟榔芋远销广州、深圳、汕头、揭阳、柳州、南宁、湛江、香港、澳门等地。

③祁阳乌梅

祁阳乌梅,已有四百年的历史,种植在低矮丘陵山地上。祁阳乌梅既可以做水果又可以入药,有止渴、解热、生津、止咳等功效,国家已将乌梅列入了珍贵稀有药物。

2. 祁阳茶油 国家地理标志产品保护

江永香柚。江永香柚是沙田柚的变种,著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村,来江永安家落户已有100多年的历史了。

2、“舜皇山土猪”,为地理标志保护产品。舜皇山土猪,学名“东安猪”,目前是我国生产极品猪肉的优良地方品种之一。1971年被全国畜禽育种工作会评为地方优良品种之一,2012年被国家质监总局批准列入国家地理标志保护产品。据《永州府志》《零陵地区志》《东安县志》记载,舜皇山土猪的饲养历史距今二千多年。

3. 祁阳有什么茶

黎家坪镇位于湖南省永州市祁阳县境北部,距县城14公里。

辖黎家坪、枫树岭、松山、老屋冲、太平、荷叶塘、新塘、官塘、石子岭、江边湾、竹茶冲、九龙寺、杨家岭、颜家湾、大麻冲、陶家冲、铁炉冲、祝益、朝主山、铁脚湾、马嘶坪、长弓塘、培子湾、栋梁、狮子岭、双塘、松山湾、甘棠坪、杨家桥、瑶城、戴家湾、祠堂坪、张公坪、喉水陂、大湾、断塘、十里坪37个村,黎文路、中山路、东正街、广铁4个居委会。

4. 祁阳野生山茶油推荐店铺在哪里

有十大特产

一、祁阳槟榔芋

  祁阳槟榔芋因似“槟榔”外形而得名。个大肉白,白肉上布满细小红筋,粉多细腻、香味浓郁,含淀粉率高。口感具有“香、粉、糯、软”四大特点,具有豆的清香,入口清香味甘,粉而不腻,口感松软,久煮不糊,具有独特的品质和地域特色。

二、祁阳茶油

  祁阳县历来以盛产优质茶油闻名全国,素有湘南“天然油库”之美称;是湖南省茶油主产区之一。

三、祁阳笔鱼

  祁阳笔鱼,产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔状,肉质细嫩,营养丰富,有“席上珍品”之称。据说这与宋代大文豪苏东坡有关。苏东坡有次途经祁阳,被当地山水奇景所吸引,祁阳知县特邀其夜游浯溪,并在船上设宴相待,苏东坡异常兴奋,当他正要挥毫作诗时,毛笔突然被一股旋风卷走,落在江中,立刻变成无数形似笔杆、色泽鲜艳的鱼。古人诗曰:“天意东坡不留字,神笔化作席上珍。”祁阳笔鱼便由此得名。

四、祁阳文明米粉

  文明米粉是祁阳的传统风味,因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。祁阳米粉又称文明米粉,是湖南古城祁阳的传统小吃。因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。

五、祁阳乌梅

  祁阳乌梅,已有四百年的历史,种植在睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡之低矮丘陵山地上。祁阳乌梅有青梅和红梅两大类:青梅类分桃梅和药梅,果实未成熟时幸免为青色,完全成熟时仍为青黄色。红梅类分鸭蛋梅和李梅。成熟过程中向阳面红色逐渐加深。祁阳县下马渡区历史上有成片和散生的梅树数万株,年产量在千担以上。但是由于林权多变动,资源被破坏,产量逐年减少。

六、墨鱼豆腐丝

  祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此道菜可谓荤、素荟萃,集豆类、肉类、海味营养之精华,色香味俱佳,实属席上珍品。

七、祁阳石

  祁阳石,产于湖南省永州市祁阳县。该石质不甚坚,温润细腻,多呈紫红色,石色匀净,常见浅绿色石脉。色佳者有山水日月人物之象,尤以紫花者稍胜,大者制屏亦雅。据记载,乾隆皇帝的御书桌上的其中一方“紫袍玉带龙砚”便是祁阳石砚。

八、祁阳凉粑

    最赞湘食小吃永州祁阳凉粑,凉粑快晋升为传说级的小吃,濒临灭绝,当地独有的传统小吃。湖南永州祁阳文明铺镇有一道传统小吃,叫凉粑,祁阳话当地话读作“朗粑”,湖南永州祁阳凉粑,这种小吃,是糯米制成的小糍粑,口感香甜沁凉。但由于制作工艺复杂,又卖不出价钱,兜售凉粑的小贩日见稀少,正宗凉粑制作方法面临失传,在90后已有很多人没吃过,凉粑快晋升为传说级的小吃,濒临灭绝。

九、民间鱼鲊肴

  鱼鲊,湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般独特鱼肴不一样,因为祁阳鱼鲊必须生吃,在吃法上有些独特。在祁阳,制作鱼鲊一般需选用3斤以上的活草鱼,宰杀时必须在草鱼尾部先剁一刀,再把草鱼放入水中,使其自行排净血水,方可使用,否则制作出来的鱼鲊有土腥味。祁阳民间制作鱼鲊的方法一般有两种:一种是把鱼肉码入味,再放进坛子中腌制的黑米鱼鲊;另一种是现做现吃的豆粉生鱼鲊。

十、祁阳曲鱼

祁阳曲鱼又称曲米鱼,已有900多年的历史,属祁阳汉族传统名菜,源于祁阳县白水、肖家镇一带。世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、肉质松软、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。

曲鱼是将鲜鱼切块加盐待干了水以后,再放入红曲米、香辛料、辣椒粉、山茶油、料酒等蒸熟后即成。宋朝宣和年间,徽宗皇帝将祁阳曲米鱼定为朝廷贡品。是当地人逢年过节,走亲访友,招待客人的必备礼品,办酒席的压轴菜,远近闻名的品牌菜。

5. 祁阳野生山茶油推荐店铺地址

用料:

墨鱼干 4小只

白豆腐(南方豆腐) 2块

胡萝卜 0.5根

香菇(干) 4个

生姜 适量

蒜叶 2根

猪肉 可无

盐 适量

耗油 适量

生抽 适量

米酒(可用料酒) 稍许

淀粉(勾芡) 依个人口味

辣椒粉 依个人口味

墨鱼豆腐丝 的做法步骤:

步骤 1 将干墨鱼、香菇用水发开。 用小墨鱼更便宜,其实味道也更好(墨鱼味更浓郁)。

步骤 2 干墨鱼水发开后(需约一天),洗一下,然后入凉水烧开,约5分钟,墨鱼要煮熟。 然后去除墨鱼带眼镜、牙齿等硬物切成细丝。

步骤 3 姜、胡萝卜,蒜叶只去蒜白,也切成细丝。 我这里为了调味还增加了一根香芹。

步骤 4 猪肉、发开后的香菇切成细丝。 猪肉可以没有,作用是增加汤的风味,有一些肉鲜味。 肥肉可以有可以没有,我这只放了几根用来提味,剩下的炒蔬菜了。

步骤 5 豆腐也切成丝,大概3~5mm见方就行。 豆腐选用南方豆腐(嫩豆腐),我家里更喜欢没有豆子生味的豆腐,但是我在其他地方都没见到过家乡这种的豆腐。 这里刀功见笑了。

步骤 6 还有淀粉水勾芡用,但最好现调,不然一会儿就会沉淀。 辅料准备完毕,下面开始做菜了。

步骤 7 大火锅烧热,加入适量油调中大火。 下姜丝,再下墨鱼丝。 炒熟后加入几滴米酒(料酒也行)去腥。

步骤 8 炒到墨鱼差不多了,加入胡萝卜丝、香菇丝调中火。 加入适量盐调味,炒至胡萝卜丝变熟。

步骤 9 将炒熟的料乘出备用。

步骤 10 豆腐丝捞出水沥干。 锅内下油烧至七成热(这里我放油后又加了几根肥肉炼点荤油)。 加入盐防止粘锅,盐可以多放点,以便让豆腐入味,等会汤就不用加盐了。 中大火豆腐丝下入炒制(也可以说煎吧)。这一步是为了让豆腐入味,直接煮豆腐没有盐味。油煎高温也可以减少一些豆腐的腥味。 然后加入少许的生抽耗油提味。 感觉豆腐入味后加入清水。

步骤 11 盖锅盖中大火烧开转中火。

步骤 12 下入瘦肉丝打散,下入炒制好的料。 继续中火煮一会儿。

步骤 13 乘机调制水淀粉,用于勾芡。

步骤 14 下入蒜叶白丝,加入少许的辣椒粉调味(不用辣,有些许辣与不辣之间的感觉就行,不吃辣加或噬辣的可看情况增减)。 加入水淀粉勾芡(和辣椒粉一样看个人喜好)。 乘出装盘开吃了。

6. 祁阳茶山旅游风景区

何仙姑之家乡与驻世来历,有多地之说,有广东增城说,还有广西、福建、浙江、安徽、湖南等多种说法。说法不一,大概是因为一直以来,各地庆祝何仙姑诞辰者甚多,人们出于敬礼之情,因此常常将何仙姑当作本地家乡,灵应一方得长者仙师。

据《古今图书集成·神异典》引《安庆府志》、《祁阳县志》、《福建通志》、《浙江通志》及《歙县志》等方志记载,在安徽桐城、祁门,福建武平,浙江昌化等地,都有"何仙姑"在当地治世渡生得灵迹仙踪。

湖南永州说宋代文人如欧阳修《集古录跋尾》、魏泰《东轩笔录》、曾敏行《独醒杂志》等,均载有其事迹。

如有的说何仙姑是宋仁宗时永州民女,幼遇异人,给食仙桃(或云仙枣),从此绝粒,能逆知祸福。

乡人神之,为筑庙阁,士大夫多去拜谒以问休咎。

曾敏行自述他还去永州何仙姑阁中观看过仙姑遗像。

又《历代神仙通鉴》述吕洞宾曾遇零陵何氏女,饵以金丹,传以道行,再引见给钟离,从此位登仙班,专在阆苑清扫蟠桃落叶。

按零陵就是永州治所,故后人也有认为此何仙姑才是"八仙"中那一位的原型。

湖南衡山说一说何仙姑是衡山人,能知休咎,宋仁宗庆历年间(1041-1048)巴陵郡太守滕宗谅还见过她。

据欧阳修称,"客有自衡来者,云仙姑晚年羸瘦,面皮皴黑,第一衰媪也",其后则有"近见衡州奏云:'仙姑死矣,都无神异'"。

看来这两个"仙姑"都是实有其人的民间女巫,生活在同一时代;而王得臣《麈史》中也讲过滕宗谅向永州何仙姑请教的事,则永州仙姑与衡州仙姑又可能是同一个人。安徽颍上说在安徽颍上管谷村至今还流传了何仙姑的传说,“一人得道,鸡犬升天”这个成语即源于此。后因善良和帮助世人,人们尊称“何仙姑”。管谷村还有何仙姑墓作为佐证。福建武平说如在《古今图书集成●博物汇编●神异典●神仙部》《福建通志》《武平县志●方外志》中都记载为:“仙姑,父大郎。世居武平南岩,货饼自给。

吕纯阳见其有仙质,日过索饼啖,辄与。

吕感,赠以一桃,云食尽则成仙。仙姑遂辟谷南岩。”

这个故事,与汉族民间传说中吕洞宾收何仙姑为徒的情节完全相似,只是地点由广东换成了福建;而在广东的何仙姑传说中,则有仙姑于广州投井访仙、在福建登仙的讲法。因此,亦有人怀疑这两位"仙姑"是同一人。

据武平《何氏族谱》记载:“何仙姑生于后晋天福二年丁酉(公元937年)。仙姑幼性清净,不蚀酒、不茹荤,隐迹岩中,矢不适人。”

宋哲宗元枯元年丙寅(公元1086年),何仙姑卒于武平县岩前镇宁洋村刘坑自然村何大郎公五世孙立六一郎家中,享寿150岁,为武平有史以来最长寿的人。《谱》载云:“仙姑寿终时,闻空中有鼓乐声,一朵祥云从卧榻直上宵汉,见者无不惊异,自是乡人敬慕,塑遗像于仙姑楼。”

广西贺州说何仙姑出生在广西贺州姑婆山仙姑寨,因为出生时整个屋里洋溢的荷花的芳香,父亲何仲连给她取名何香。

何香聪明伶俐,勤劳善良,经常在附近的茶山上采茶,她唱的采茶歌非常好听,每当何香唱歌时兽伏鸟不飞。十三岁时采茶归来,依石休息时遇见吕洞宾,收她为徒,这块石头被后人称为遇仙石。吕洞宾传她修炼法术,之后指地为井,何香饮用井水,甘醇如酒,顿觉身体轻灵,精神焕发,此后不饮不食而不觉饥渴。吕洞宾让何香进入姑婆山深处辟谷修炼,最终得成正果。姑婆山流传着众多何仙姑惩恶扬善、救人济世的故事,如今山上还保留有仙姑庙,香火鼎盛。

7. 祁阳茶油基地

  常宁历史悠久,据清同治《常宁县志》记载:周朝以前属荆,战国时属楚,秦汉时属耒阳县,三国吴孙亮析耒阳西南地置新宁、新平二县,东晋太元二十年(396年)并新平于新宁县,属衡州。南北朝属衡阳王国,隋朝属衡州总管府。唐天宝元年(公元742年)改新宁为常宁,属衡州郡。五代及宋属衡州。元十九年(1282年)升为州,无领地,属湖广行省领北湖南道。明洪武三年(1370年)三月降为县,属湖广布政使司衡州府。清属衡永郴桂道衡州府。民国元年(1912年)废府,属衡阳道。民国11年(1922年)废道,属湖南省。民国26年(1937年)属湖南省第二行政督察区(驻衡阳)。   1949年10月12日常宁和平解放,人民政府建立,属衡阳专区。1952年4月改属湘南行政区(驻衡阳)。1954年7月属衡阳专区。1983年7月属衡阳市。1996年11月26日经国务院批准,撤销常宁县,设立常宁市,由衡阳市代管。  编辑本段行政区划  新中国成立后,常宁设10区174乡。   1952年12月设11区、2镇、172乡。   1956年6月撤区并乡,全县设2镇45乡。   1958年撤乡,实行政社合一,全县设15个人民公社。   1961年9月,恢复区建制,设9区2镇。   1978年,常宁县设9个区,2个区级镇,59个人民公社,919个生产大队。   1982年恢复白沙镇、柏坊镇。   1984年实行政社分设,乡设乡人民政府,乡以下的生产大队改为村民委员会,生产队改为村民小组。镇以下仍设居民委员会与居民小组。同年,柏坊乡并入柏坊镇。   1985年5月,撤销荫田、湖亭、板桥3乡,设立荫田、盐湖、板桥3镇。8月,将塔山乡置蒲竹瑶族乡。12月撤销洋泉镇,大市乡改名为大市坪乡。   1986年12月,撤销官岭、新洲2乡,设立官岭、新河2镇。   1990年,全县共设9个区,3个区级镇,7个乡级镇,51个乡,1个瑶族乡。   1991年,全县共设9个区,3个区级镇,7个乡级镇,51个乡,1个民族乡,710年村民委员会,43个居民委员会。   1993年12月撤销三角塘、烟洲、罗市3乡,设立三角塘、烟洲、罗市3镇。   1995年5月,常宁县开展撤区并乡工作。根据省民政厅5月3日湘民行发[1995]53号《关于常宁县撤区并乡行政区划调整的批复》,县委县政府于5月19日宣布,撤销宜阳、柏枋、水口山、荫田、罗桥、板桥、官岭、洋泉、新洲9个区公所,保留盐湖镇行政建制,将城关镇改名为宜阳镇,将其余的61个乡镇撤并调整为23个乡镇,即宜阳镇、松柏镇、白沙镇、官岭镇、洋泉镇、柏坊镇、荫田镇、盐湖镇、罗桥镇、新河镇、板桥镇、三角塘镇、烟洲镇、西岭镇、胜桥乡、庙前乡、宜潭乡、兰江乡、弥泉乡、蓬塘乡、大堡乡、江河乡、塔山瑶族乡,下辖706个村,52个居民委员会,7155个村民小组,233个居民小组。   1995年12月撤销西岭乡设立西岭镇。   1996年3月撤销庙前、胜桥2乡,设立庙前、胜桥2镇。并各增设1个居民委员会。是年末,全县下辖7个乡、16个镇,村、组、居民小组无变动。   1996年11月26日,经国务院批准,常宁撤县设市沿至今。   2004年,常宁市辖16个镇,7个乡(含1个瑶族乡)。下设73个居委会及350个居民小组和707个村委会及7715个村民小组。   2008年,撤销宜阳镇,设立宜阳、泉峰、培元三个街道办事处,松柏镇析出水口山街道办事处,洋泉镇析出天堂山风景名胜管理处,是年常宁市辖15个镇7个乡5个办事处,即松柏镇、柏坊镇、烟洲镇、荫田镇、白沙镇、西岭镇、盐湖镇、三角塘镇、罗桥镇、庙前镇、板桥镇、胜桥镇、洋泉镇、官岭镇、新河镇、宜潭乡、蓬塘乡、兰江乡、大堡乡、江河乡、弥泉乡、塔山瑶族乡、宜阳街道办事处、泉峰街道办事处、培元街道办事处、水口山街道办事处、天堂山风景名胜管理处。   2009年从常宁市松柏镇析出三香、松阳、新华、青年、蔬菜、松柏等6个建制村和松化、煤机、沿江、开源、松柏、三园、文明路、小州、常青、松阳、大桥、兴源、运输、航运、焦厂、渡东、渡西、永红、欧家洲、鲶鱼等20个社区居委会,设立水口山街道办事处。新设立的水口山街道办事处辖6个建制村、20个社区居委会,总面积27.95平方公里,总人口2.82万人,办事处机关驻朱家湾。 行政区划调整后,松柏镇辖18个建制村、6个社区居委会,总面积50.55平方公里,总人口4.04万人。   常宁市辖4个街道、15个镇、6个乡、1个民族乡、1个风景名胜管理区:   宜阳街道、培元街道、泉峰街道、水口山街道办事处;   天堂山风景名胜管理区;   柏坊镇、松柏镇、烟洲镇、荫田镇、白沙镇、西岭镇、盐湖镇、三角塘镇、洋泉镇、庙前镇、罗桥镇、板桥镇、胜桥镇、官岭镇、新河镇;   宜潭乡、蓬塘乡、兰江乡、大堡乡、江河乡、弥泉乡、塔山瑶族乡。   常宁市人民政府驻宜阳街道办事处。总面积2046.6平方千米,总人口86万人(2009年)。

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