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鸡蛋炖茶油功效与作用(茶油炖鸡蛋的功效和作用)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2023-02-06 17:00   点击:355   编辑:niming   手机版

1. 茶油炖鸡蛋的功效和作用

茶油炖鸡蛋做法

1、准备土鸡蛋4个打入碗中 用筷子搅拌均匀。

2、加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉 。

3、盖上保鲜膜,隔水炖蛋,大火烧开后小火炖十四分钟。

4、成品像豆腐一样滑滑的,嫩嫩的,香甜可口。

2. 茶油炖鸡蛋的功效和作用禁忌

.茶油的营养价值比较高,含有不饱和脂肪酸和抗氧化物,煎、炒、烹、炸、炖都可以,能够极大程度上满足日常的烹饪习惯。

2.由于茶油制作的工艺精良包括原材料的高品质要求,所以成品的茶油可以生吃,这是区别于其他食用油的一个最明显的特点,早上起来,可以将倒上一小杯茶油,加入蜂蜜,这是一种非常含有营养的喝法。

3.用茶油可以烹饪,尤其是清蒸鱼,将熟油淋在配好料的鱼上边,味道非常的鲜香。

4.自家做烧烤的时候涂上茶油,会使肉质鲜美,鲜香酥脆。煲汤的时候放入茶油,提升汤汁的鲜味,美美的品上一口,十分回味。

5.早上煎鸡蛋时可以使用茶油,味道和营养价值都不会流失。

6.茶油用来凉拌味道更清爽,普通的食用油需要加热菜可以凉拌,但是茶油直接可以用于凉拌,味道清爽,口感清淡,不油腻。

3. 茶油炖鸡蛋的功效和作用及禁忌

山茶油可以做蛋糕

原料

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鸡蛋 (3个)

牛奶 (120克)

淡奶油 (70克)

白砂糖 (10克)

低筋面粉 (40克)

玉米淀粉 (10克)

山茶油 60ml

白砂糖 120克

清水 60ml

热水 60ml

1/准备材料。鸡蛋室温放暖。烤箱预热180度。

2/制作焦糖:(白砂糖 120克 清水 60ml 热水 60ml) 1)白砂糖和清水混合,放入锅中,烧开。

3/白糖会先冒大泡泡,不要搅拌,只需要摇晃锅,摇匀就可以了。

4/ 煮到泡泡变的细小,颜色也变为棕色。

5/这个时候加入热水,小心烫伤哦~摇晃匀焦糖。

6/趁热倒入模具中,冷却至凝固。

7/制作布丁液:(鸡蛋 1个 牛奶 120克 鲜奶油 70克 白砂糖 10克) 1)鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白糖搅拌均匀。

8/布丁液过筛入冷却凝固好的焦糖上。

9/制作蛋糕:(鸡蛋 3个 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml) 鸡蛋和白糖,放入打蛋盆里。

10/打发至用牙签插上不会倒的状态。

11/先取一部分蛋糊,筛入面粉、牛奶、山茶油,轻轻拌匀。

12/蛋糕模具放入烤箱中。中层,蛋糕/饼干模式,180度,烤35分钟

13/蛋糕烤好后,凉透了脱模。搭配上酸奶油或者鲜奶油食用。

4. 茶油煎鸡蛋的功效与作用

1、土鸡蛋4个打入碗中

2、用筷子搅拌均匀

3、加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉

4、盖上保鲜膜

5、隔水炖蛋,大火烧开后小火炖十四分钟

6、成品像豆腐一样滑滑的,嫩嫩的

5. 茶油炖鸡蛋的功效和作用是什么

1、茶油的不饱和脂肪酸含量是所有的油中最高的,这种不饱和脂肪酸能够让我们的皮肤有光泽,还能抑制衰老,所以将茶油加到饭里,女性常吃还能美容养颜哦;

2、茶油还有清热下火的功效,记得小时候如果吃上火了喉咙痛,奶奶都会装一勺的茶油让我喝下,喉咙不舒服的感觉马上就会减少很多;

3、茶油还能提高人体的免疫力,特别是在南方很多地方,将茶油当做月子油,不仅将茶油用来煮饭,炖鸡或者煮鸡蛋的时候都会加一些茶油。

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