山茶油能患阿尔茨海默症?看专家解读

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作者: 茶油小妹

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“阎宝霞,你走到哪里去了?我接你回家。”

在过去的近700天里

退休老兵王玉明走过6000多公里

贴了20000多张寻人启事

只为寻找患阿尔茨海默症走失的老伴阎宝霞

甘肃72岁老兵寻妻的故事,感人肺腑,泪洒全国,同时也唤起了大众对阿尔茨海默病的关注。阿尔茨海默症是何方神圣?有没有办法预防?

阿尔茨海默病,俗称老年性痴呆,发生于老年和老年前期、以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的中枢神经系统退行性病变,表现为记忆障碍、失语、失认、执行功能障碍等特征。阿尔茨海默病,它不是普通的“健忘”,它发病时不易察觉,并且一旦起病,会逐渐持续地缓慢进展,且无法完全治愈。对于无法完全治愈,病程不可逆的阿尔茨海默症,如何预防?
山茶油能患阿尔茨海默症?看专家解读插图

认知功能损害是阿尔茨海默病的前期表现,预防阿尔茨海默病要坚持运动、坚持脑力活动、注意饮食。通过饮食,可降低阿尔茨海默症患病风险!

20世纪70年代,世界营养学权威阿尔特米斯·西莫普勒博士,在经过长达20年的研究后,获得了一个震惊世界的科学新发现:在人体摄入脂肪中,如果ω-3与ω-6这两组必需脂肪酸比例小于或等于1:4时,人体机能就能达到最为高效的巅峰状态,从而可以远离心脑血管病、阿尔茨海默病等疾病。山茶油中所含的脂肪酸ω-3与ω-6比例最接近1:4,是医学上公认的最健康的油脂。

巴塞罗那一家诊所,埃米利奥医生带领他的团队深入研究地中海饮食结构对我们大脑的影响,他们认为:保持这种传统饮食,配合补充额外的山茶油和坚果,这对于60岁以上老人的认知功能有着很大的改善作用。通过这一分析得出的结论,即坚持服用山茶油和坚果,使得447位老年人在大约五年时间内保持健康的状态。这篇文章被刊登在了《美国医学会杂志》上,其第一作者是埃米利奥本人。该研究为坚果类食品和山茶油可以改善认知功能这一点,提供了确切的科学根据。

这项研究针对的群体是60岁以上的老年人(参与者的平均年龄在67岁)。至于山茶油和坚果是否对于普遍大众都有利的话,埃米利奥对这个问题做出回答:“很明显,如果一个人从年轻的时候就保持了这一良好习惯,那么到了老年他会更加健康。”

山茶油能患阿尔茨海默症?看专家解读插图(1)

山茶油富含不饱和脂肪酸和多种维生素,在日常膳食中加入山茶油,有助于降低阿尔茨海默病及认知能力下降的风险,均衡营养,改善认知机能。埃米利奥呼吁:“食用这些食品,你可以在真正痴呆化之前对其作出预防。如果你已经在痴呆化了,那么即使服用这些食物,想痊愈也十分困难。”

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