简单又好吃的【蒜蓉粉丝蒸花甲】
来源:www.lps114.com.cn
时间:2020-05-03 07:25
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编辑:niming
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简单又好吃的【蒜蓉粉丝蒸花甲】,
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梦兰心
用料
花甲 | 一斤 |
粉丝 | 一把 |
大蒜 | 两个 |
指天椒 | 5个 |
小葱花 | 8根 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
清水 | 少许 |
油 | 适量 |
简单又好吃的【蒜蓉粉丝蒸花甲】的做法
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1、准备用盐水浸泡吐好泥,开水放一勺盐,一勺油,一勺料酒,再放入花甲煮两三分钟捞出清洗干净,提前泡好的粉丝,蒜米和辣椒用拉蒜器一起拉好,葱花切好!
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2、盘中铺上一层粉丝,再摆上有肉肉的那一半花甲
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3、锅中热油,放入蒜蓉小火慢慢炒香(小朋友觉得蒜蓉太辣的话,建议炒久一点),加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,少许清水翻炒均匀
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4、将炒好的蒜蓉用小勺子????,一个一个地放入花甲上面
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5、锅中开水,洒上葱头,上锅大火蒸五分钟焖两分钟
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6、蒸好的花甲出锅,淋上一勺蒸鱼豉油,洒上小葱花,再淋上热油
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香味十足的蒜蓉粉丝蒸花甲就上桌啦!十分抢手哦!
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