香辣啤酒卤鹌鹑蛋️㊙️一口一个好吃到爆️
来源:www.lps114.com.cn
时间:2020-05-03 07:05
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编辑:niming
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香辣啤酒卤鹌鹑蛋️㊙️一口一个好吃到爆️,
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8.3
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98
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青春妹-
超级简单易做又好吃的啤酒卤鹌鹑蛋,下饭神器,一学就会️香辣入味,给肉都不换
用料
鹌鹑蛋 | 一斤 |
蒜,生姜 | 适量 |
豆瓣酱 | 一勺 |
香叶 | 2片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
啤酒 | 1听 |
香辣啤酒卤鹌鹑蛋️㊙️一口一个好吃到爆️的做法
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鹌鹑蛋煮10分钟
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泡2分钟冷水
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拨壳
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用刀划三下更入味
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锅中油烧热,放入蒜生姜爆香
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放入一勺豆瓣酱翻炒均匀
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放入香叶,八角,冰糖,干辣椒翻炒至冰糖融化
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放入鹌鹑蛋翻炒均匀
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放入生抽
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放入老抽
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放入蚝油
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翻炒均匀
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倒入啤酒中小火熬
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最后大火收汁即可
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真的好吃到爆
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超级入味,下饭菜
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上桌就光盘
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