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云海茶油公司(云南茶油厂)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-12-01 08:47   点击:227   编辑:niming   手机版

1. 云南茶油厂

一亩地能产100斤菜籽油。

油菜籽亩产量200-270kg,高产可以达到400-500kg,播种方式、管理方法等不同,亩产量也会有一定的区别,为了保证产量,要选择抗病能力强、品质优良的油菜品种进行种植,种植完成后,要做好田间管理,在植株生长期间,要浇水3-4次。

2. 云南产茶油吗

云南永胜县油茶多。

永胜甸尾乡马黄田石坝糯油茶基地,极目远眺,山峦起伏,满目苍翠,一棵棵油茶树有一人多高。眼下,正是油茶花开的繁茂时节,一朵朵洁白如雪的茶花尤如繁星散落在树枝上,洁白素雅、沁人心脾,把一棵棵油茶树妆点得尤如穿着婚纱的新娘,带给人阵阵惊喜。满山遍野的油茶花馥郁芬芳,引得蜜蜂漫天飞舞,形成了一道道靓丽的风景线;徜徉在油茶花的王国里,人的心境也随之神清气爽、浮想联翩。

3. 云南 油茶

普洱茶籽油也称为山茶油,是纯天然高级木本食用油。云南油茶树生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。因此,普洱茶籽油也比较贵,一般在80元/斤左右,优质包装的则更贵。

4. 四川茶油厂联系方式

老油的制作

什么叫老油?老油就是所有的配料用小火慢慢的提炼出来的火锅红油,是专供四川火锅红汤用的。

四川火锅美妙诱人之处,在其色、香、味,其中色就是火锅红油的颜色,香是火锅红油发出的香味,所以食客在吃火锅以前,先看色是否红这亮,再闻香气扑鼻,要达到这种效果,关键在火锅老油。

要想提炼好老油,首先要掌握好它的配料,所有的配料必须正宗,不符合要求的不能用,四川火锅老油主要的调味有:郫县豆瓣、永川豆豉、汉源花椒、干海椒、元红豆瓣、醪糟、料酒、白酒、老姜、大蒜、葱、香叶、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等。

所有的调味品其作用都不一样,有用之前要掌握它们的特性,郫县豆瓣可以使油红亮、并产生香味和辣味。增加油的颜色,花椒是增加油的香味和麻味,辣椒是增加油的香味、辣味和油的颜色。 元红豆瓣增加油的香味。其中香叶、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等主要是增加香味,另外在中医上讲它们可以顺气去火、开味的功效等。

在炼制老油前,有些调料品必须加工处理,干海椒加工成节、去里面的子。在开水锅煮一下,然后把水漏干,用机器打成块状(就所谓火锅行业称的糍粑海椒)。姜洗净切片,蒜切片,葱切断。进它的香料用机器打碎成颗粒状以便出味,醪糟去汁用渣。

四川火锅老油使用的主要原料有牛油、菜油、茶油。牛油可以增加香味,还可以保持原汤的温度;茶油是增加香味和色泽,不管用哪一种油效果都好。

四川火锅老油炼制的配方有多种,下面介绍一种被大家认可的一种:用油150 千克(牛油和菜油)、豆瓣10 千克、豆豉2千克、劳糟0.5千克(去汁)、花椒1.5千克、干辣椒7千克(去子)、料酒1瓶、白酒1瓶、老姜2.5千克、大蒜2千克、葱3千克、香叶0。5千克、白蔻0。3千克、桂皮0。2千克。以上的调料可能性在各个用的时候有点差别,最终达到的目的一样。

四川火锅老油的炼制方法:

先将不锈钢大桶放置旺火上,下油(牛油和茶油)烧好后下蒜片、姜片和葱段,炸干味出近,打起不要,然后放豆瓣炒香,亮油,再后放所有的香料,接着放豆豉,劳糟、加工好的糍粑海椒炒香后下白酒、料酒、炼好后等5至6小时去渣,便可加入汤料中备用。

在炼制的过程中,要注意的是:

一、 下料以前,不管是牛油还是菜油,一定要用旺火熬成七、八成熟,把火关小才下才能姜、葱、蒜,以防油出桶;

二、 豆瓣下料时应该在四、五成油温时最好,这样能上色,出香味,豆瓣炒的程度也最好,嫩了,有生豆瓣味,浑浊,老了色黑、味苦。

三、 是香料的搭配要好,多了会喧宾夺主,使油有一股药味,使烫的食物有苦味和没香味。

四、 在把配料下完后,必须用小火炼制起码要1 个多小时到2个多小时能好,不然不会香味提炼出来,颜色才红

5. 茶油加工厂

邵阳市林业局副局长刘湘中率局产业办为湖南一代伟仁科技有限公司颁发“市级林业龙头企业”奖牌和证书,邵阳县林业局党组书记刘豪健参加了授牌仪式。

湖南一代伟仁科技有限公司位于邵阳县城郊高速路口,交通便捷,新引进冷榨技术日加工茶油200吨。刘湘中副局长参观了湖南一代伟仁科技有限公司的茶油加工生产线,并认真听取了公司建设负责人陈秋林的工作情况汇报,对项目建设给予了充分肯定,并对企业提出新的要求和希望,勉励企业要倍加珍惜荣誉,加强企业管理,不断做大做强,发挥龙头企业示范引领作用,为全市林业产业健康发展做出更大贡献。

6. 云南茶树油

经营范围比较广泛,卖月饼的营业执照除了可以卖月饼外还可以卖小吃和快餐以及副食品,例如豆浆油条,奶酪面包,葵花籽,花生,金龙鱼花生油,菜籽油,芝麻油,大豆油,茶树油,花椒油,辣椒油,隆江猪脚饭,梅菜扣肉饭,卤肉饭,湖南长沙臭豆腐,湖南酱板鸭,云南过桥米线等等

7. 云南油茶基地在哪里

云南省保山市昌宁县油茶多,5万多亩天然红花油茶喷红吐艳,竞相开放,有的连片开放,鲜红夺目,灿若红霞,天真烂漫,有的偏居一隅,独自绽放,尽显粗犷质朴,无不洋溢着春的盎然生机。昌宁县野生油茶资源丰富,主要集中分布在县内温凉气候区的漭水、大田坝、田园和耈街等乡镇,品种主要以红花油茶为主,全县共有天然油茶林5万余亩。

8. 云南哪里有山茶油

1、腾冲红花油茶油

腾冲红花油茶油是特冲的优质特产之一,国家地理标志保护产品。腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。

2、腾冲饵丝

腾冲饵丝是由洞山乡胡家湾村人发觉的,采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。

3、腾冲雪鸡

腾冲雪鸡属于属肉、药两用型鸡种,因其羽毛雪白而得名,主要产于云南省保山市腾冲县北部和东部。腾冲雪鸡全身扁羽,羽色雪白无斑,皮肤、肌肉、骨质均为黑色,是国家畜禽遗传资源保护品种。

4、腾冲乌龙茶

腾冲乌龙茶产于被誉为“极边第一城”的西南边陲重镇腾冲,这里有世界上最密集的火山群与温泉群。茶园分布于海拔1900-2300米之间,年降雨 量1900mm以上,且土质十分肥沃。优越的地理环境自然也能培育出优质的茶叶。

5、翡翠玉石

腾冲是我国靠近缅甸翡翠原产地的地区,是一座有着600年翡翠加工历史的“翡翠城”。

9. 云南茶油怎么样

茶油也叫山茶油,山茶树大多生长在南方一带,比如说在江西、浙江、广西、云南及湖南等一些南方地区,特别是靠近大山地区的山茶品质会更好。山茶油是人们公认们健康油品,它含有大量的不饱合脂肪酸,是中国最健康的食用油。目前市场上的山茶油每斤在50元以上的价格。

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