龙川茶油制作视频(龙川茶油制作视频教程)
1. 龙川茶油制作视频教程
麻通
麻通以糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等原料制成,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。麻通的制作过程很复杂,要经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻等几道工序。麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,是老少皆宜的健康食品。赣南麻通又叫麻枣,全体肥大,皮薄如纸,内空似瓜瓤,腹中为白丝。吃起来落口无渣,香酥可口,是人们欢度春节之佳品。
状元红 又名杨梅酥状元红为赣南特色年货之一,做法和笑枣基本相同,将糖、水、苏打混合搅拌后,继续加入面粉不断搅拌,和成面团。然后,将和好的面团分成小块,搓成直径为2厘米圆条,用刀横切成2厘米宽圆柱,随后倒入盛有白糖的簸箩内,摇圆柱滚粘白糖,即为生坯。然后,用植物红染成红色,最后下锅油炸即可。状元红色泽红艳,在春节期间看来,非常喜庆,并且入口香脆爽口,甜味十足,是孩子们爱吃的零食。
红薯干红薯干相信大家都吃过,而赣南的特色小吃红薯干的口感也是一绝。红薯干保留了红薯本身的香甜,同时又香酥可口,适宜保存,颇受赣南人民的喜爱。将红薯去皮切成2厘米厚的薯片,在清水中浸泡洗去碎屑淀粉后晾干,再将晒干的薯片投入油中,将其炸黄起泡后捞出沥油,即成了美味可口的红薯片。红薯干在赣南地区有多种做法,兴国县的倒蒸红薯干就小有名气,其柔软香甜的滋味让人久久不能忘怀。
豆角酥 又名瓦角丁在赣南的亲们应该没有没吃过豆角酥的吧,这种三角形油炸小点心又叫瓦布丁、瓦角丁、三角酥……其味道酥脆,嚼一嚼满嘴都是油香味,也是赣州人居家宴请必备良品。豆角酥因其形状似豆角,口感酥脆,故名豆角酥。豆角酥是用面粉跟其他香料按一定比例混合在一起揉成团,然后擀成薄片,切成豆角的形状,放入油锅中炸成金黄色后捞出控油,放凉后再装袋放在干燥通风的地方密封保存即可。
多味花生多味花生是大余县的土特产,选用优质花生仁、面粉、白砂糖、植物油、天然香料等精制而成。造型均匀、美观,色泽金黄,入口香酥,五味俱全,具有解饥、润肺之功能,为居家旅游、待客访友、儿童食用之上乘食品。多味花生,口味新颖独特,深受广大消费者的青睐。
烫皮
烫皮是赣南客家人的特色食品。烫皮食品以优质大米、大蒜、天然果蔬、食盐为原料制成,属于天然绿色产品,具有色泽鲜亮,口感香、酥、脆等特点。赣南各县尤其是龙南,家家户户都做烫皮小吃食品。传统的客家风味也吸引了大量的消费群体。它不但是过年过节家家户户的回礼佳品,还是当地办酒席做好事时的必备食品。
酸枣糕
酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富。酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。野酸枣糕含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素,是纯天然的营养健康食品。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,防腐剂后铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。
2. 龙胜油茶茶水怎么制作
土油茶8元/斤高产油茶(湘林系列)12元/斤红花油茶15元/斤1.2元/株
3. 山茶油制作过程视频
不锈钢刚是一种比较稳定的,不大容易生锈的金属哦,在符合食品级的304不锈钢装茶油是没问题的额,不是食品级的额,不锈钢最好不要使用哦,视频级的304不锈钢长期的神装石油是没有问题的,其余的不锈钢就有可能造成重金属的污染,长期装食用油最好使符合卫生标准的玻璃瓶最理想
4. 龙川茶油制作视频教程大全
罗浮镇
罗浮地处兴宁北部,距市区54公里,毗邻广东龙川、江西寻乌,是闻名的革命老区。
总面积273平方公里,约占兴宁的七分之一,辖25个村和一个居委会,总人口5.2万人。
全镇有山地36万亩,耕地2.9万亩,林木资源丰富,已建有松树、杉树、毛竹、油茶、阔叶林等五个五万亩林木基地,活立木蓄积量35万立方。盛产高级植物油——高山茶油,年产50万斤,产值0.15亿元。
境内有渡田河省级自然保护区和黄毛嶂市级自然保护区,拥有风景迷人的渡田河。
5. 油茶怎么做视频
炸酥果的做法步骤 准备所有的材料。 面粉加入盆中,加入白糖。 加入酵母粉。
加入准备好的盐。 盆中磕入鸡蛋。 倒入绿茶油。 加入温水。 揉成面团,放置20分钟。
将面团切成8份,搓成长条,将长条切成两半。 放入油锅中,炸到两面金黄即可捞出。
6. 云南油茶的做法视频
嫁接的方法1、砧木处理
如果使用油茶做砧木,可直接将砧木上端剪掉。然后根据接穗的大小,在砧木上开个小口。
2、处理接穗
一般嫁接是将接穗剪下来嫁接,但未了保证嫁接的成活率,这里我们做靠接。
靠接不需要剪下接穗,只将接穗的一侧表皮切除。
3、嫁接
然后将处理好的接穗卡到砧木的开口槽里,使两者紧密贴合在一起。
4、扎带捆绑
然后用嫁接膜,或者干净的塑料膜进行包扎,包扎一定要扎紧,使砧木和接穗紧紧的靠在一起,这点很重要,直接影响嫁接成活利率。
5、接后管理
嫁接好之后,正常管理即可,等接穗和砧木长合在一起之后,再将接穗在下端剪掉,使接穗与母株分离。
7. 龙胜油茶的做法
油茶的做法步骤:
步骤 1
食材:大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克 调味料:食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克
步骤 2
热锅倒油,油温4成热时,放入面条,炸至金黄,捞出放凉,掰成小段。
步骤 3
锅中底油,放入花生米,炸至变色捞出。
步骤 4
榨菜切末
步骤 5
小葱切葱花
步骤 6
锅中倒入水、面粉,搅匀,煮沸后不停搅拌,防止起疙瘩,冒大泡后关火,盛入碗中。
步骤 7
调入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、小葱、花生米,拌匀即可。
8. 油茶的制作视频
用料
芫荽100克薄荷 100克槐香(潮汕音) 200克花生 100克芝麻 100克盐(随个人口味) 8克开水 2.5升以上的量都是大概(可以按个人口味加量或减量)
步骤 1
把三种菜洗好下油炒熟
步骤 2
破壁机加开水
步骤 3
炒好的青菜倒进去
步骤 4
加入芝麻和花生
步骤 5
加盐
步骤 6
(榨汁视频拍了2秒上传不了?)破壁机开启榨汁模式2分钟后完毕,就可以倒出来了
步骤 7
打一碗油茶,加上炒米和芝麻,香喷喷,简单,可口???
步骤 8
配上自己做的花卷和云姐做的辣椒酱,满满幸福感
9. 龙川茶油制作视频教程下载
食材::
一条4-7斤、蒜蓉一碗、鱼生料一把、花生米一碗、炸饭干一碗、盐适量
烹饪步骤 :
1· 杀鱼去皮,去皮后去鱼刺边角料,并切薄片
5· 切鱼生料(吃鱼生特有的一种植物叶子)
6· 蒜蓉
7· 鱼生料
8· 炸饭干花生米
9· 生鱼片淋上香榨花生油配上炸饭干花生米鱼生料蘸点盐就可以吃了,满满的高蛋白,每一口都那么鲜甜可口美味