清蒸螃蟹的家常做法
来源:www.lps114.com.cn
时间:2020-04-28 03:03
点击:5018
编辑:niming
手机版
清蒸螃蟹的家常做法,
End ,,
吃螃蟹有助于护肝、增强免疫力、延缓衰老,想了解的小伙伴来看看吧。
工具/材料
螃蟹四只、生油适量、玉米油30毫升、姜半块、醋适量、蒜3粒
特别提示
螃蟹性寒不易多吃,蟹黄胆固醇高,过敏体质人就不要吃了。
九月份吃雌蟹,十月份吃雄蟹。雄蟹蟹膏多,雌蟹蟹黄多,自己喜欢什么选择就好。
01
准备材料:姜一部分切片,一部分切粒,蒜切粒。
02
螃蟹用刷子刷洗干净,不要把绳子解开,螃蟹夹子很厉害。
03
蒸锅里放几片生姜。
04
把螃蟹放入,在螃蟹背上放几片姜(螃蟹寒性,所以多放点姜片驱寒)大火蒸20分钟。
05
取净锅,热锅放油,油烧至7成热。
06
把热油放入姜蒜粒碗里滋一下,滋出香味。
07
加入生抽、醋。搅拌均匀。
08
这样螃蟹熟了就好了。
感觉不错,赞哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)
标签阅读: