如何进行油茶栽培？有没有什么好方法？

导语：大家好，我是农事农忙。油茶又叫茶油树，树高有几尺的，有一丈以上的。树皮呈灰紫色，表面光滑，叶片是长圆形，较厚，种植后八九年就可收获茶子。每年9、10月间开白花，到第二年寒露、霜降节前后，茶果成熟。那么如何正确的进行油茶的栽培呢？

油茶的造林油茶造林分直播和幼苗移栽两种方法。直播造林，比较经济方便，七八年后就能结果。油茶幼苗鬚根很少(大家称油茶树根为光头，就是这个原因)，尤其是一年生幼苗，移栽后容易枯死。因此，在野生苗很多、油茶种又缺乏的地方，还是可以挖掘二年生的油茶野生苗， 进行植树造林。

要特别注意移植方法，尤其不要用手去拔苗，以免损伤根部，移栽后难成活；最好在落雨后或阴天，把幼苗连根带土挖起来，然后剪掉幼苗的枝叶三分之二，使水分消耗减少，这样，移栽后还是容易成活的。因此，下面仅介绍油茶直播造林。

1、选地整地

油茶树在幼小时需要阳光照射的时间较短，但长大后又需要较多的阳光，所以油茶要种在向阳小坡，将来结果才好。如种在低洼或山脚背阴地方，虽然枝叶长得很茂盛，因为阳光不足，往往不结果实，或结的果不好。油茶比较适宜在酸性土壤中生长，如能选择土层深厚的红壤土和黄壤土(一般叫黄泥土)种植，生长更好，只要是酸性土壤，虽然已被雨水冲刷很厉害的地方，也可以栽培油茶。

但把油茶树栽种在石灰质土壤或其他碱性土上，往往生长不良。我国榕江、清水江两流域常利用荒山，用挖穴方法进行局部垦土后，就用直播造林方法营造油茶林，黎平、从江、榕江等县，在造油茶林时，先把坡地全部开垦，然后将油茶和油桐用间作法同时直播造林。

不少地区在进行全部开垦时，先炼山。炼山主要是为了节省劳动力，同时，炼山后表土疏松，并可增加一些草木灰作肥料，便于间种其他农作物。炼山的方法：在上年秋末冬初，把坡地上的草木藤砍除下来，均匀地铺在地面上，同时在四周割出二丈宽以上的防火钱，以防失火；到第二年春天，选择没有风的阴天早晨，从坡顶上点火向下慢慢燃烧。

炼山虽然可节省整地时所用的劳动力，但万一不小心，就容易引起山火，造成很大的损失。所以，在垦地前，最好还是不炼山较好，应有领导地组织劳动力，采用割草做堆肥或烧灰辩法，以代替炼山(当造林面精很大，万一需要炼山时，除了割好防火钱外，还要组织好防火队，事前准备救火器械，以预防失火延烧成灾)。

一般小面积造林，整地方便，或土壤疏松肥沃的造林地，更用不着炼山和进行全面开垦，就可点播。一般的垦土时间，应在上年的秋末冬初，利用农事时间进行，先把造林地，上的草木藤茨割干净后，再进行挖土；到第二年春天播种前，再翻一次土，并把翻上来的土块打碎，就可挖穴播种。在坡度较大的山坡上，为了避免土壤流失和保持肥力起见，在整地时，还须用带草根的土饼砌成梯埂，这样以后翻土管理才方便，并可起到拦留落地种子的作用。

2、油茶选种

油茶选种的重要和其他农作物一样。油茶一经造林以后，便关系到今后几十年甚至上百年的产量和收益，因此选种时，应注意油茶树的品种，最好是选择优良品种的母树进行留种。选择母树，应选十五年到二十年生的，生长健壮、无病虫害、结果多的油茶树。留种母树所结的果实子粒要肥大饱满，果皮要薄，又光滑，颜色紫红(好的茶种每市斤约三百粒)。

像前面说的，颗粒大襄面空虚的种子或果皮是青色的种子，都不宜留作种用；果皮是黄色的种子，也不能用来做种，因为这类种子种下去后不只是发芽不好，而且所结茶果含油量也少。母树选定后，在采集茶果时，最好是举行单株选种。单株选种得到的种子，繁殖的后代生长良好，产量也高。

油茶留种以留茶果写好，因马茶果容易保存种子里的水分，不致因水分过分蒸发而影响种子的发芽。采来留作造林用的茶果，应放在室内阴干，让它自然裂开，不要放在阳光下曝晒，或用火烤。种子裂开后，就可马上用来冬播；如果留到第二年春播，应当注意保存。

油茶种子，保存在一年以内的，发芽力较强，若保存过久，种子内的水分过分蒸发，也容易生白霉，这样就失去了发芽力。另外，收购准备用来榨油的茶子，也不宜作种子用，因为这样的茶子，一般都已经晒过或烘烤过，大多失去了发芽力。

3、种子保存

留到第二年春播用的种子，有两种保存方法:

(1)茶果的贮藏

把采得的茶果放在干燥通风的地方，等果壳水分稍干(不要到开裂)，就把它堆到屋角或楼角处(注意不要放在灶旁或下面有火的楼上，以免茶果受热，加速果壳分裂)，摊厚三四寸为宜，不能堆得过厚。茶果上面再盖一层稻草。在贮藏期间，还要经常检查，如发现茶果发热，就应重新把它摊开，或喷洒一点水，使茶果能够保持一定的水分，而不致裂开。

(2)茶子的贮藏

茶子的贮藏法：在有地窖的地方，可把种子加上一倍到两倍的细沙(如果没有细沙，也可用锯屑或谷壳代替)，混合贮藏，或者每堆一层五寸厚的种子，上面堆一层一二寸厚的细沙，这样一层一层地堆上去。没有地窖的地方，可以把种子和细沙混合后装在木框裹，存放在背险通风的地方。不管是用哪种方法贮藏，都应注意，不要使种子水分过分蒸发和种子霉烂为原则。

4、油茶播种

造林地整好后 ，就可进行冬播或春播，其中春播时间不要超过三月。在播种前，可把茶种放在清水里浸泡五六天，再行播种。经过浸泡后的茶种，播下后发芽较快，将来生长也较良好。在一般较肥的坡地上造油茶林，可采取八尺到一丈的行距、六尺到七尺的穴距，规划好，就采用等高线(横山)种植；坡度较大的地方，还要修筑梯埂。

如果和油桐间种，行距可加宽到一丈。播种穴周围的土应深耕打碎，穴深二三寸就行，每穴施厩肥二三斤作基肥，施下后盖上一层薄土。每穴播入茶种三粒或四粒(注意种子不要撒成一团)，上面盖上一二寸厚的细土，稍稍踩实，播种工作就完毕了。如果是春播，一个多月就能发芽。

用这种方法造林，每亩约需茶种一斤半。春播出苗后，到第二年春季要进行间苗(冬播要到春季才出苗，出苗后也要到下一个春季才进行间苗)，每穴只应选留株健壮的苗；不要多留，以免几株苗挤在一起，得不到充分的阳光和养分，因而生长不好。间出的苗，可补植在缺株的穴裹。

抚育管理油茶的间作

我省东南部在造油茶林时，往往和油桐同时直播造林，收效很好。油桐生长较快，油桐的遮荫，有利于油茶幼苗的生长；油桐三五年就开花结果，十三四年后逐渐衰老，等到油茶成林时，即可砍去衰老的油桐。也有在油茶造林后最初的两三年，在茶树行间间种包谷或小米等农作物，用包谷等的遮荫，也能促进茶树幼苗生长。同时，采用间作法，还可增加一部分收益。

中耕除草

油茶在春天播种后，当年五月种子陆续发芽出土，除了到第二年春天应进行间苗和补植外，以后每年要在三伏天除草一次。在这个季节除草，因天气热，杂草除下后容易枯死，同时草子还没有成熟，倒后也不易再生长。到下的杂草，可谁在油茶树根部的周围，并盖上细土，使它自然腐烂；或把草皮堆起来，烧成土灰，施到树苗的根部。

这两种处理办法都可增加肥分，供树苗吸收油茶林除每年除草一次外，每隔两三年还应翻耕一次以疏松土壤，这样油茶根部可充分发展，植株生长旺盛，结实才丰富。

一般经过除草翻耕后的油茶林，约可增产百分之三十到百分之五十以上。在坡较陡的地方翻耕时，除新造的油茶林已砌有梯埂外，若是原来没有梯埂的旧油茶林，最好采用顺着横坡像腰带那样的平行翻土方法，并用带草根的土饼砌成梯埂。这种方法，在黔东南一带采用较多。若在土层太薄的地方翻耕，可采用块状挖土法(就是在每株树周围挖一块)。这两种办法，都可减免土壤冲刷，保持肥分。

总结：油茶造林和抚育管理是油茶栽培当中最为重要的环节，只有做好这两个方面，种植的油茶才可以达到正常发育生长，带来经济收益。也只有掌握其种植技巧，才能保证油茶的正常生长，才能提高油茶产量。