鲜美豆腐汤的简单做法
来源：www.lps114.com.cn
时间：2020-04-27 02:39
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编辑：niming
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鲜美豆腐汤的简单做法,
爱厨房的燕尾蝶
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爱厨房的燕尾蝶
上次做了豆腐汤，里面加了干贝和虾仁，所以味道很鲜美，有朋友说家里没有干贝和虾仁怎么办，其实即便没有也可以做出很鲜美的豆腐汤哦，非常简单的食材，随时都可以做，低脂高蛋白又营养! 这道菜我和儿子都很喜欢，减肥的我晚上也喝了几碗
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 海鲜菇 | 半盒 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱花 | 2克 |
鲜美豆腐汤的简单做法的做法
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食材准备: 豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段
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鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。
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把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行哈
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锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。
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倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。
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出锅就酱紫啦～
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豆腐很嫩，汤很鲜，要不要来一口？
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两个人，两个菜，晚上打了两杯燕麦豆浆，全部吃光光咯～～
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下次努力，加油！
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